Wann ist ein Weißwein ein wahrer Weißwein? Welche Gesichter kann eine weiße Rebsorte zeigen? Wenn Sie sich diese Fragen irgendwann schon einmal bei einem gemütlichen Glas gestellt haben, lag Ihnen bestimmt ein Chenin Blanc auf der Zunge – wohl möglich sogar wortwörtlich. Denn kaum eine andere Weißweinrebe ist so vielseitig, steckt so voller Tradition und ist so überaus duftig.