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2015 Cipriano Amarone della Valpolicella DOCG
24,95 €
33,27 €/Ltr.
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Artikelnummer: 121587
Kurzinformationen
- Erzeuger
- Cantine Francesco Minini - Blitzsaubere Rebsortenklassiker aus dem Trentino
- Land
- Italien
- Region
- Trentino
- Rebsorte
- Corvina, Rondinella
- Farbe
- Rot
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- Duftiger, betont fruchtiger und geschmeidiger Charakter
- Empfehlung
- Ideal zu Wild, rotem Fleisch, Parmesan und weiteren intensiven Käsesorten.
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14,50 % vol
- Restzucker
- 6,50 g/l
- Gesamtsäure
- 5,70 g/l
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- Cantine Francesco Minini Spa
Viale Europa 6
25028 Verolanuova
Produktinformationen
Der Cipriano Amarone della Valpolicella ist ein eleganter Rotwein aus Italien. Die Trauben werden streng selektiert und vier Monate lang auf Strohmatten getrocknet. Die Reben Corvina, Rondinella und Molinara werden anschließend zwei Jahre lang in französischen und slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Ein weiteres Jahr reift dieser Amarone auf der Flasche bis er mit seiner unglaublichen Fülle überzeugen kann. Eleganz und Vielschichtigkeit machen diesen klassischen Amarone aus, der mit seiner Kraft hervorragend zu Rindfleisch, Lamm- oder Wildgerichten passt.
Cantine Francesco Minini - Blitzsaubere Rebsortenklassiker aus dem Trentino
Es wird ja gern vergessen, dass auch Italien politisch einige Irrungen und wechselhafte Zeiten hinter sich hat. Wir erwähnen dies in diesem Zusammenhang nur, weil sich die gesamte italienische Geschichte im Kleinformat in der Cantine Francesco Minini widerspiegelt. Schon deshalb ist das Unternehmen aus dem Trentino ein echtes Stück Italien. Was an dieser Stelle aber wirklich zählt, sind natürlich die Weine – und die sind genau so wie sie sein sollten.
Francesco Minini in seinen Weinbergen
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