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Vegan

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Spanien

Penedès

weiss

Codorníu Clasico Seco

Cava DO
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Produktinformationen
Beurteilung
Im Glas ein blasser Gelbton. Fruchtig-frische und zartes Aroma mit angenehm herben Charakter.
Empfehlung
Ein wunderbarer Aperitif (z.B. mit Trockenobst und Nüssen), aber auch ein Genuss zu salzigen Tartes und Canapés.
Produktdetails
Beschreibung

Herrlich cremiger Cava

Macabeo, Xarel-lo und Parellada – drei Rebsorten, die in ihrer Kombination die unvergleichlichen und prickelnden Cavas der Clásico-Linie aus dem Norden Spaniens, genauer Katalonien, hervorbringen.Der hier präsentierte Clásico Seco stellt einen trockenen Schaumwein dar, der trotz seines herben Charakters durch ein fruchtiges, frisches und zartes Aroma bestechen kann. Sensorisch zeigt er sich in einem angenehm blassen Gelbton, der durch besonders cremigen Schaum abgerundet wird. Am Gaumen entsteht hierdurch ein frischer Eindruck, der durch die drei sorgsam ausgewählten Rebsorten gut balanciert ist.Frucht, Nüsse, Canapés oder Torten – der Cordoníu Clásico Seco agiert als echter Allrounder, wird aber am besten mit leichten Snacks kombiniert.Die Clásico-Reihe geht auf eine 150-jährige Tradition der Cavas-Produktion durch die Cordoníu-Weinfamilie in Katalonien zurück. Mehrfach prämiert und hochgelobt sind die Cavas der ideale spritzige Begleiter für den Sommer.

Daten & Fakten

Erzeuger

Codorníu

Farbe

weiss

Land

Spanien

Region

Penedès

Trinktemperatur

6-8 °C

Passend zu

Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Vegetarisch

Alkoholgehalt

11.5 % vol

Restzucker

25 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Cava, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Codorniu S.A, Av. Jaume Cordorniu S/N 08770 St. Sadurni d'Anoia Barcelona

Artikelnummer

634814

Codorníu
Der Name »Codorníu« steht für eine Winzerfamilie, deren Wurzeln bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen. Codorníu ist das älteste Familienunternehmen Spaniens und eines der ältesten der Welt. Der spanische Marktführer im Cavamarkt mit Hauptsitz in der Nähe von Barcelona ist heute in nahezu allen Ländern der Welt vertreten. Die Unternehmenswerte des Weinhauses Codorníu – höchster Qualitätsanspruch, nachhaltiger Weinbau und stetige Innovation – haben bei jedem einzelnen Schritt in der Herstellung höchste Priorität. Somit entstehen erstklassige, in traditioneller Flaschengärung hergestellte Schaumweine, die unter anderem auch im spanischen Königshaus genossen werden.