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Vegan

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Südafrika

Stellenbosch

2016 De Toren »Z«

Wine of Origin Stellenbosch
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Produktinformationen
Beurteilung
Aromen von Pflaumen und Blaubeeren, erfrischende, harmonische Säure; weiche, runde Tannine, eleganter Wein.
Empfehlung
Zu Fleischgerichten und reifem Käse
Produktdetails
Beschreibung

De Toren »Z« ist der kleine Bruder von Fusion V. Der hohe Merlot-Anteil manifestiert sich bei der Geschmacksrichtung und Charakteristik des Weins. Fruchtbetont mit elegantem Säurespiel in Verbindung mit kräftigen, runden Tanninen, mündet er in einem intensiven Abgang. Bereits heute schon mit guter Zugänglichkeit kann er noch einige Jahre bestens gelagert werden. Ein samtiger, weicher und fruchtiger Rotwein mit aromatischer Eleganz.

Wine Spectator: 91 Punkte für den Jahrgang 2013Rich and polished, with a suave roasted cedar frame around a dense core of cassis and plum reduction notes. The long finish drips with fruit, but has a nicely embedded graphite spine for balance. Rock-solid. Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Best from 2018 through 2023.

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2016 De Toren »Z«

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Daten & Fakten

Erzeuger

De Toren

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Rebsorten Auflistung

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

2.6 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 6 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

De Toren Private Cellar, Polkadraai Road7600 Stellenbosch

Artikelnummer

102148

Elegant, modern und mit ganz viel Ambitionen. So ließe sich De Toren zusammenfassen – doch das würde es dennoch nicht ganz treffen. Denn das Weingut westlich von Stellenbosch, das sich ganz auf die Produktion von Rotweinen spezialisiert hat, ist für einige der sensationellsten Tropfen der letzten Jahre verantwortlich. Und das, obwohl die Geschichte erst 1999 beginnt – und bis heute bei Club of Wine weitererzählt wird.