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2016 De Toren »Z« Wine of Origin Stellenbosch
28,95 €
38,60 €/Ltr.
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Artikelnummer: 102148
Kurzinformationen
- Erzeuger
- De Toren - Ein Stück des Himmels
- Land
- Südafrika
- Region
- Stellenbosch
- Verkehrsbezeichnung
- Rotwein
- Rebsorte
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
- Farbe
- Rot
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- Aromen von Pflaumen und Blaubeeren, erfrischende, harmonische Säure; weiche, runde Tannine, eleganter Wein.
- Empfehlung
- Zu Fleischgerichten und reifem Käse
- Genussreife
- bis zu 6 Jahre
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14,50 % vol
- Restzucker
- 2,60 g/l
- Gesamtsäure
- 5,80 g/l
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- De Toren Private Cellar
Polkadraai Road
7600 Stellenbosch
Produktinformationen
De Toren »Z« ist der kleine Bruder von Fusion V. Der hohe Merlot-Anteil manifestiert sich bei der Geschmacksrichtung und Charakteristik des Weins. Fruchtbetont mit elegantem Säurespiel in Verbindung mit kräftigen, runden Tanninen, mündet er in einem intensiven Abgang. Bereits heute schon mit guter Zugänglichkeit kann er noch einige Jahre bestens gelagert werden. Ein samtiger, weicher und fruchtiger Rotwein mit aromatischer Eleganz.
Wine Spectator: 91 Punkte für den Jahrgang 2013
Rich and polished, with a suave roasted cedar frame around a dense core of cassis and plum reduction notes. The long finish drips with fruit, but has a nicely embedded graphite spine for balance. Rock-solid. Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Best from 2018 through 2023.
De Toren - Ein Stück des Himmels
Elegant, modern und mit ganz viel Ambitionen. So ließe sich De Toren zusammenfassen – doch das würde es dennoch nicht ganz treffen. Denn das Weingut westlich von Stellenbosch, das sich ganz auf die Produktion von Rotweinen spezialisiert hat, ist für einige der sensationellsten Tropfen der letzten Jahre verantwortlich. Und das, obwohl die Geschichte erst 1999 beginnt – und bis heute bei Club of Wine weitererzählt wird.
Charles Williams - Önologe des Weinguts de Toren
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