Vegan

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Südafrika

Costal

rot

Cuvée

Trocken

2021 Delheim Cabernet Sauvignon Shiraz

Name: 2021 Delheim Cabernet Sauvignon Shiraz
Brand: Delheim Wines (Pty) Ltd
SKU: 160702
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock

Wine of Origin Stellenbosch

7,95 €*

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Produktinformationen

Beurteilung

Würzig-pfeffriges Beerenbukett untermengt mit frischen, roten Früchten. Mundfüllend und sehr geradlinig. Schöne Länge im warmen Finish, stoffig und mit feinem Säurerückgrat.

Empfehlung

zum BBQ, gefüllten Tomaten mit Hack, Pfeffersteak

Produktdetails

Beschreibung

Zehn Monate im Fass gereift

Die Rotweinberge der Familie Delheim liegen rund 3 Kilometer nordwestlich des Weinguts, in der "Muldersvlei Bowl". Hier sind die Böden sehr stark von Lehm und Sand geprägt. Die Trauben reifen auf bis zum 350 Meter über dem Meeresspiege, wo das Klima wesentlich milder ist. Der Delheim Cabernet Sauvignon Shiraz ist eine herrlich würzige Cuvée aus insgesamt 6 Rebsorten. Bei der Vinifizierung wird der Wein viermal täglich umgewälzt, danach reift er zehn Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Delheim

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Shiraz

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

1.4 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Delheim Wines (Pty) Ltd, PO Box 210 7599 Stellenbosch

Artikelnummer

160702

Delheim

Winzerikone Michael Hans »Spatz« Sperling muss man eines zusprechen: eine typisch südafrikanische Einstellung zu seiner Berufung. Der legendäre Winemaker des Weinguts Delheim in Stellenbosch sorgte mit dem ironisch benannten Weißwein Spatzendreck 1970 weltweit für Furore und ließ keinen Zweifel daran, dass sich auf seinem Weingut Spaß am Spiel mit entwicklungsfähiger Qualität paart. Eine Maxime, die jedes Produkt von Delheim bei Club of Wine bis heute auszeichnet.