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2019 Delheim Limited Edition Cape Blend

Stellenbosch, trocken
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2 Kundenmeinungen

14,95 €*

19,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Die dunkelrote Farbe des Weins fällt sofort ins Auge und wird durch Aromen von roten Beeren und Marmelade unterstützt. Dank seiner dezenten Würze hat dieser ansonsten fruchtige Wein einen schönen Nachhall.
Empfehlung
Pikante Gerichte wie Rinderfilet mit einer Orangen-Rosmarinmarinade und Kroketten oder Gnocchi mit Babyspinat, glasierten Möhren und einer Béchamelsauce sind perfekte Begleiter für diesen Wein. 
Produktdetails
Beschreibung

Harmonische Rotweincuvée aus Stellenbosch

Im Simsonsberg Cellar bei Stellenbosch entstehen seit über 80 Jahren die kostbaren Tropfen des Weingutes Delheim. Insbesondere nach dem Engagement von Michael Hans Spatz (engl. Sperling) warten die Weine mit herausragenden Qualitäten auf und verschaffen Liebhabern auf der ganzen Welt einen geschmackvollen Einblick in die Weinwelt Südafrikas.

Die limitierte Edition des roten Cape Blend spiegelt die Rebsortenvielfalt und die Stilistik der großen Weinbaunation wider. Das Team um Kellermeister Roloef Lotriet hat für diese ausdruckstarke und fruchtig-weiche Cuvée die Rebsorten Pinotage, Shiraz und Merlot (zu einem kleineren Teil) gekonnt miteinander vermählt..Der elegante Rotwein präsentiert sich dunkelrot und zugänglich im Glas. Im Duft finden wir pflaumige, an Marmelade erinnernde Noten sowie den Duft frischer roter Beeren. Der Holzeinfluss ist dezent, rundet den Gesamteindruck jedoch harmonisch ab. Durch die Lagerung im großen Holzfass erhält der Wein neben seiner wunderbaren Balance auch eine Weichheit, die Sie bis in den langen Abgang hinein schmecken können. Zudem besitzt er ein Lagerpotential von einigen Jahren, das Sie - sofern die Geduld es zulässt - ruhig einmal auskosten sollten...

Die Kraft und Eleganz des hervorragenden Cape Blends passen sehr gut zu kurzgebratenem Fleisch mit pikanten Soßen, zu gereiftem Käse und geräuchertem Speck.

Kundenmeinungen
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Leider entspricht der Wein nicht meinen Erwartungen, da geschmacklich für einen Cuvee leider nur Durchschnitt und deshalb für den regulären Preis einfach zu teuer.

Manfred W., 21.07.2021

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Durch die 3+3 Aktion in mein Budget gekommen und dann der erste Schluck: Wow -
weich, samt, genial. Eine wahre Limited Edition vom Delheim Estate

Manfred A., 28.07.2021

Daten & Fakten

Erzeuger

Delheim

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Rebsorten Auflistung

Merlot (10%), Pinotage (70%), Shiraz (20%)

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

1.9 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Delheim Wines, 42 Jonkershoek Rd. Mostertsdrift, Stellenbosch ZA

Artikelnummer

160825

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Winzerikone Michael Hans Sperling
Winzerikone Michael Hans »Spatz« Sperling muss man eines zusprechen: eine typisch südafrikanische Einstellung zu seiner Berufung. Der legendäre Winemaker des Weinguts Delheim in Stellenbosch sorgte mit dem ironisch benannten Weißwein Spatzendreck 1970 weltweit für Furore und ließ keinen Zweifel daran, dass sich auf seinem Weingut Spaß am Spiel mit entwicklungsfähiger Qualität paart. Eine Maxime, die jedes Produkt von Delheim bei Club of Wine bis heute auszeichnet.