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Delheim Cape Blend Stellenbosch

2019 Delheim Limited Edition Cape Blend Stellenbosch, trocken

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Artikelnummer: 160825
Kurzinformationen
Erzeuger
Delheim - Ein Spatz setzt zum Höhenflug an
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Verkehrsbezeichnung
Wein aus Südafrika
Rebsorte
Merlot, Pinotage, Shiraz
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Die dunkelrote Farbe des Weins fällt sofort ins Auge und wird durch Aromen von roten Beeren und Marmelade unterstützt. Dank seiner dezenten Würze hat dieser ansonsten fruchtige Wein einen schönen Nachhall.
Empfehlung
Pikante Gerichte wie Rinderfilet mit einer Orangen-Rosmarinmarinade und Kroketten oder Gnocchi mit Babyspinat, glasierten Möhren und einer Béchamelsauce sind perfekte Begleiter für diesen Wein. 
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 % vol
Restzucker
1,90 g/l
Gesamtsäure
5,50 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Delheim Wines
42 Jonkershoek Rd. Mostertsdrift, Stellenbosch ZA
Harmonische Rotweincuvée aus Stellenbosch

Die limitierte Edition des Cape Blend vom Weingut Delheim aus Südafrika spiegelt die Rebsortenvielfalt und die Stilistik einer großen Weinbaunation wider. Die ausdruckstarke und fruchtig-weiche Rotweincuvée besteht überwiegend aus Pinotage, Shiraz und einem kleinen Teil Merlot.

Seit über 80 Jahren ist der Simsonsberg Cellar bei Stellenbosch Entstehungsort der Weine des Weingutes Delheim. Besonders nach dem Engagement von Michael Hans Spatz (engl. Sperling) warten die Weine mit herausragenden Qualitäten auf und verschaffen Liebhabern auf der ganzen Welt einen Einblick in die Weinwelt Südafrikas.

Der elegante Rotwein präsentiert sich dunkelrot und offen im Glas. Im Duft finden wir pflaumige, an Marmelade erinnernde Noten und frische rote Beeren. Der Holzeinfluss ist dezent, rundet den Gesamteindruck jedoch ab und beschert uns ein langanhaltendes Geschmackserlebnis auf der Zunge. Durch die Lagerung im großen Holzfas erhält er seine wunderbare Balance und Weichheit, die Sie bis in den langen Abgang hinein schmecken können. Die Kraft und Eleganz des hervorragenden Rotweines passen sehr gut zu kurzgebratenem Fleisch mit pikanten Soßen, zu gereiftem Käse und geräuchertem Speck.

Delheim - Ein Spatz setzt zum Höhenflug an

Winzerikone Michael Hans »Spatz« Sperling muss man eines zusprechen: eine typisch südafrikanische Einstellung zu seiner Berufung. Der legendäre Winemaker des Weinguts Delheim in Stellenbosch sorgte mit dem ironisch benannten Weißwein Spatzendreck 1970 weltweit für Furore und ließ keinen Zweifel daran, dass sich auf seinem Weingut Spaß am Spiel mit entwicklungsfähiger Qualität paart. Eine Maxime, die jedes Produkt von Delheim bei Club of Wine bis heute auszeichnet. 

Winzerikone Michael Hans

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Kundenmeinungen
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Ihr Team von Ruyter & Ast”

Ihr Ruyter & Ast-Team / 21.07.2021
,
“Leider entspricht der Wein nicht meinen Erwartungen, da geschmacklich für einen Cuvee leider nur Durchschnitt und deshalb für den regulären Preis einfach zu teuer. ”

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