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2021 Delheim Chenin Blanc Wild Fermented

Wine of Origin Stellenbosch
13,95 €*

18,60 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

Artikel nicht verfügbar

Produktinformationen
Beurteilung
Aromen von Grapefruit, Orange und weißen Pfirsichen mit einem Hauch von Bohnenkraut und Eiche. Am Gaumenzurückhaltend mit angenehmen Tanninen und süßer Frucht.
Empfehlung
Die perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten wie z.B. Entenconfit, Fisch mit Cremesaucen, Pasteten.
Produktdetails
Beschreibung

Ein Fest für die Sinne

Dank natürlicher Fermentation punktet dieser besondere Chenin Blanc aus dem südafrikanischen Hause Delheim mit einer wunderbaren Komplexität. In der Nase entfalten sich Aromen von Grapefruit, Orange und weißen Pfirsichen mit einem Hauch von Bohnenkraut und Eiche. Am Gaumen übt sich dieser Chenin in raffinierter und eleganter Zurückhaltung mit angenehmen Tanninen und süßer Frucht und ist daher die perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten.

Daten & Fakten

Erzeuger

Delheim

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Rebsorten Auflistung

Cabernet Franc, Chenin blanc, Merlot

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

2.6 g/l

Gesamtsäure

6.1 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Delheim Wines (Pty) Ltd, PO Box 210 7599 Stellenbosch

Artikelnummer

160733

Delheim
Winzerikone Michael Hans »Spatz« Sperling muss man eines zusprechen: eine typisch südafrikanische Einstellung zu seiner Berufung. Der legendäre Winemaker des Weinguts Delheim in Stellenbosch sorgte mit dem ironisch benannten Weißwein Spatzendreck 1970 weltweit für Furore und ließ keinen Zweifel daran, dass sich auf seinem Weingut Spaß am Spiel mit entwicklungsfähiger Qualität paart. Eine Maxime, die jedes Produkt von Delheim bei Club of Wine bis heute auszeichnet.