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Delheim Pinotage

2017 Delheim Pinotage Stellenbosch

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Artikelnummer: 160740
Kurzinformationen
Erzeuger
Delheim - Ein Spatz setzt zum Höhenflug an
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Pinotage
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Tief rubinrote Farbe. Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und roter Beerenfrucht, von dunkler Schokolade und floralen Noten untermalt. Am Gaumen zeigen sich rote und schwarze Beeren, mit feinen weichen Tanninen, die dem Gaumen schmeicheln.
Empfehlung
zu Fleischgerichten wie Ochsenschwanz, Rinder-Topf und geräuchertem Huhn
Genussreife
5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 % vol
Restzucker
1,36 g/l
Gesamtsäure
5,20 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Delheim Wines (Pty) Ltd
PO Box 210
7599 Stellenbosch
Produktinformationen

Die Trauben für den Pinotage aus dem Hause Delheim stammen von ca. 6 Jahre alten freistehenden Rebstöcken. Durch das mildere Klima auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel und ca. 30% weniger Regen als im Tal kommen die Trauben in den Genuss von bis zu 12 Tagen mehr Sonnenschein - ideale Voraussetzungen für üppige, kräftige Rotweine. Durch eine Reife von 12 Monaten in Fässern aus amerikanischer Eiche wird der Delheim Pinotage ausgebaut und entwickelt so seinen vollen, kräftigen Charakter.

Delheim - Ein Spatz setzt zum Höhenflug an

Wein von Delheim online bestellen: Ein Spatz sorgt für Furore

Winzerikone Michael Hans „Spatz“ Sperling muss man eines zusprechen: eine typisch südafrikanische Einstellung zu seiner Berufung. Der legendäre Winemaker des Weinguts Delheim in Stellenbosch sorgte mit dem ironisch benannten Weißwein Spatzendreck 1970 weltweit für Furore und ließ keinen Zweifel daran, dass sich auf seinem Weingut Spaß am Spiel mit entwicklungsfähiger Qualität paart. Eine Maxime, die jedes Produkt von Delheim bei Club of Wine bis heute auszeichnet. 

Winzerikone Michael Hans

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