2019 Diehl Chardonnay »eins zu eins« Kabinett trocken, Pfalz

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Artikelnummer: 174024- Erzeuger
- Weingut Diehl - Zwei Pfälzer Charaktertypen
- Land
- Deutschland
- Region
- Pfalz
- Verkehrsbezeichnung
- Weißwein
- Rebsorte
- Chardonnay
- Farbe
- Weiß
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- Im Bukett Aromen von Akazie, Birne, ein wenig Nuss, Zitrone und Grapefruit. Die Nase wiederholt sich am Gaumen; saftig, harmonisch und ausgewogen. Durch den geringen Alkohol verspricht er tolle Trinkfreude!
- Empfehlung
- Gemüse mit Sauce Hollandaise, Fischgerichte, Geflügel
- Genussreife
- bis zu 2 Jahre
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 12,50 % vol
- Restzucker
- 7,60 g/l
- Gesamtsäure
- 6,60 g/l
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl
Eisenbahnstr. 3a
67483 Edesheim
Die beim Ehepaar Diehl in der schönen Südpfalz praktizierte Sortenreinheit fand ihren Niederschlag in einer neuen Kategorisierung der Weine: »eins zu eins« steht für ein harmonisches Verhältnis zwischen der Rebsorte und deren Ausbau. Für diese Weine ist es entscheidend, sich seinen individuellen Weinstil anzueignen und ihn stetig zu perfektionieren. Mit ihren »eins zu eins« Weinen präsentiert das Ehepaar Diehl rebsortentypischen Weingenuss auf Premium-Niveau.
Glasklar in hellem Strohgelb mit grünen Reflexen duftet ihr »eins zu eins« Chardonnay exotisch nach reifer Papaya und Ananas. Aus dem Hintergrund balanciert grüne Paprika und eine dezent rauchig mineralische Note das Geschmackserlebnis geschickt aus. Durch eine herrliche Mischung aus Akazienblüten und Zitrusaromen sowie einer belebenden Säure erhält er Spannung und Biss, welche im Abgang ganz filigran ausklingen. Das nächste Glas bitte!
Andreas und Alexandra-Isabell Diehl sind echte Idealisten – und das überträgt sich auch auf ihre Weine. Besonders deutlich wird dies, wenn man sich näher mit den beiden beschäftigt. Voller Leidenschaft und Zielstrebigkeit setzen sie ihre Vision von gutem Wein in die Tat um. Das charmante Familienweingut liegt in Edesheim, an der südlichen Weinstraße. Dieses Gebiet zählt zu den mildesten Regionen Deutschlands und so gedeihen hier selbst Feigen, Kiwis und Zitronen – das bedeutet auch beste Voraussetzungen für den Weinbau. Mehr Informationen
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