Uns war bereits bekannt, dass das Ehepaar Diehl aus Edesheim in der Pfalz nicht nur die Kunst beherrscht die unverwechselbaren Traubenaromen in Ihren charakterstarken Weinen einzufangen. Aber dass sie auch mit ihrer Spirituosen-Linie aus seltenen und handverlesenen Früchten ebenfalls wahre Geschmackswunder hervorbringen, hat uns stark überrascht. "Die Reife der Frucht entscheidet über Vielfalt und Tiefe des Geschmacks, die Art der Destillation und Lagerung über ihren Charme. Besonders edle Destillate aus Wein und Trauben lagern wir daher über viele Jahre im Eichenfass.“, so Andreas Diehl über die Herstellung. Der Diehl Mirabellenbrand zeigt sich voll Finesse und Eleganz, denn er ist die Essenz aus besten vollreifen Mirabellen. Sehr klar und konzentriert, mit präziser Frucht und sehr intensivem und milden Geschmack hat das Ehepaar Diehl einen edlen Obstbrand der Extraklasse erzeugt!