2017 A. Diehl »Superior« Sauvignon Blanc
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Beurteilung
mit einem Bouquet aus Grapefruit, reifer Guave, Ananas und etwas Aprikosenkompott. Am Gaumen entwickeln sich die exotischen Fruchtnoten, etwas Karamell und eine ganz leichte Rauchigkeit, die sich im Nachhall angenehm miteinander vermischen.
Empfehlung
perfekt zu Meerestiere und Muscheln aber auch asiatisch gewürzten Speisen, wie zum Beispiel rote Thaicurrys mit frisch gebratenen Garnelen
Beschreibung
Diehl Superior in Bestform
Der Diehl Superior Sauvignon Blanc ist ein Wein aus der neuen Superior-Serie des Weingutes Diehl. Hierbei reifen die Trauben lange am Rebstock und werden durch eine selektive Handlese, und einem 12-monatigen Ausbau auf Feinhefe in den besten Tonneaux-Fässern hergestellt. Der Superior- Sauvignon Blanc, begeistert mit seinem Persönlichkeitsbild mit einem tiefgründigen Fruchtaroma, einem zarten Säurespiel sowie feinen Holznuancen. Dieser Diehl Superior Sauvignon Blanc zeigt sich von seiner besten Seite im Stil und Schmelz im Geschmack. Hierzu gibt es nichts mehr zu ergänzen, da das Leistungsvermögen der Edesheimer immer besser wird, sodass auch nicht so bekennende Diehl-Fans wir es allmählich zugeben müssen.Auszeichnungen
92 Punkte von Falstaff 2017
»Würziges Holz im Duft, rauchige und hefige Noten, dazu fruchtige Aromen nach Nektarine und Kiwi. Am Gaumen zeigt sich ein straff gebauter Wein, jahrgangstypisch nervig in der Säure, leichte Phenolik, im Abklang Saftigkeit und eine Abrundung aus dem Holzfass.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
Kundenmeinungen
Kundenmeinungen
Daten & Fakten
Erzeuger
A. Diehl
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorten Auflistung
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
8-10 °C
Passend zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
1.8 g/l
Gesamtsäure
7.3 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Diehl-Wein GmbH, Staatssstr. 19 67483 Edesheim
EAN
4262508482054
Artikelnummer
174008
A. Diehl
Andreas und Alexandra-Isabell Diehl sind echte Idealisten – und das überträgt sich auch auf ihre Weine. Besonders deutlich wird dies, wenn man sich näher mit den beiden beschäftigt. Voller Leidenschaft und Zielstrebigkeit setzen sie ihre Vision von gutem Wein in die Tat um. Das charmante Familienweingut liegt in Edesheim, an der südlichen Weinstraße. Dieses Gebiet zählt zu den mildesten Regionen Deutschlands und so gedeihen hier selbst Feigen, Kiwis und Zitronen – das bedeutet auch beste Voraussetzungen für den Weinbau.