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Domaine de Baron'arques Grand Vin Rouge

2016 Domaine de Baronarques Grand Vin Rouge Limoux AOC - in 6er Holzkiste

39,95 € 53,27 €/Ltr.
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Artikelnummer: 266620
Kurzinformationen
Erzeuger
Domaine de Baronarques - Die Referenz für Spitzenweine
Land
Frankreich
Region
Languedoc, Languedoc-Roussillon
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Granatrot in der Farbe und mit Noten frischer Früchte präsentiert sich dieser Wein am Gaumen mit seidig-weichem Tannin und einem bemerkenswert langen Abgang.
Empfehlung
Passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Braten und Wild.
Genussreife
bis zu 10 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
15,00 % vol
Restzucker
2,00 g/l
Gesamtsäure
5,30 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Baron Philippe de Rothschild S.A.
33250 Pauillac
Frankreich
Auf der Schwelle zwischen Bordeaux und Languedoc

Ganz aus dem Westen des Languedoc kommt der trockene Rotwein Domaine de Baronarques Grand Vin Rouge. Das Anwesen des Weinguts nahe Limoux stammt bereits aus dem 8. Jahrhundert, die Vergangenheit reicht also weit zurück bei der Domaine de Baronarques. Doch auch die Gegenwart schillert hell, nachdem im Jahr 1998 die Baronin Philippine de Rothschild und ihre beiden Söhne das Gut übernommen haben.


Geprägt vom Bordeaux-Stil setzen sie auch in diesem Tropfen auf Bordelaiser Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec fanden Eingang in diesen Wein, dem allerdings auch ein Anteil Syrah hinzugefügt wurde, was in Bordeaux-Weinen nicht gestattet ist.


Nach der Handlese der Trauben und der anschließenden Vinifikation, reifte der Wein einige Monate in bis zu drei Jahre alten Eichenholzfässern. Dass sich in dieser Zeit neben den fruchtigen Aromen auch Anklänge von Gewürzen und Schokolade entwickelt haben, lässt sich bereits beim ersten Schnuppern entdecken. Wunderbar weich und seidig sind die Tannine in den Wein integriert, der am Gaumen raffiniert und elegant auftritt. Der Abgang ist lang und ausbalanciert. Ein wunderbarer Wein auf der höchstspannenden Schwelle zwischen Bordeaux und Südfrankreich!

Domaine de Baronarques - Die Referenz für Spitzenweine

Im Vergleich der Weinbaugebiete Frankreichs sticht das Languedoc-Roussillon mit recht liberalen Vorschriften heraus. Qualitätswein kann hier aus diversen Rebsorten erzeugt werden (wohingegen im Bordeaux beispielsweise nur sechs rote Traubensorten zugelassen sind). In einigen Unterappellationen mit hervorragenden klimatischen Bedingungen können durch diese Freiheiten ganz besondere Tropfen entstehen – vor allem dann, wenn das Know-How alter Winzerdynastien auf erstklassige Böden trifft.

In Limoux, im äußersten Westen des Languedoc, ist dieser Glücksfall eingetreten. 1998 landete die Baronin Philippine de Rothschild, Tochter der berühmten Bordeauxwein-Ikone Baron Philippe de Rothschild, mit ihren beiden Söhnen in der Region und erkannte das ungeheure Potential der sie umgebenden Weinbergslagen. Diese gehörten zu einem Gut, auf dem bereits im 16. Jahrhundert Weinbau betrieben wurde, das sich jedoch nach mehreren Wechseln der Eigentümer mit stets neuer Ausrichtung in einem schlechten Zustand befand. Die Baronin und ihre Söhne kauften die Anlage und begannen, in fünfjähriger Arbeit das Gut neu aufzubauen.

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