Rebsorten Vielfalt aus der Pfalz

Die Brüder Alexander und Martin Bauer kreiern gemeinsam mit ihrem Vater Norbert neue spannende Weine, die in der Fachpresse für Furore sorgen. Ob Grauburgunder, Sauvignon Blanc oder - eher ungewöhnlich für Deutschland - Viognier: das Sortiment vom Weingut Emil Bauer & Söhne lässt keine Weißwein-Wünsche offen!Der Viognier-Beachball zeigt eine komplexe Aromatik mit einem Duft von Birne, Muskat, Litischi, Mandarinen, Geißblatt und Mandelkuchen. Im Mund explodieren in einem komplexen Fruchtmix Aromen von Pfirisch, Aprikosen und Quitten. Dazu ein würziger Hauch von Muskat, Vanille und die anregende Bitterkeit von Orangenschale. Eine seidige Textur und ein verführerisch süßer Kern in Kombination mit einer leichten Säure machen diesen Weißwein unglaublich lecker.