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2018 Espenhof Kalkstein Weissweincuvée

2018 Espenhof Kalkstein Weissweincuvée trocken

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Artikelnummer: 178013
Kurzinformationen
Erzeuger
Nico Espenschied - Ehrlich mit viel Herz + Hand
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorte
Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Frischer Weißwein mit Aromen von reifen Birnen und Mirabellen gepaart mit dezenten Kräuternoten. Im Gechmack zeigt er saftigen Schmelz und feine Mineralik vom Kalkstein.
Empfehlung
Zu gegrillter Hähnchenbrust mit Sahne-Zitrone-Sauce oder für alle vegetarischen Gerichte sowie zu leichter Pasta mit Geflügel oder Fisch.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Restzucker
3,10 g/l
Gesamtsäure
6,70 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
ESPENHOF GBR
Hauptstraße 81
55237 Flonheim
Produktinformationen

Die Weißweincuvée ist ein trockener Weißwein aus Rheinhessen vom Familienweingut Espenhof. Die frische Gutswein-Cuvée aus 50% Riesling, 35% Chardonnay und 15% Sauvignon Blanc repräsentiert die typischen Kalksteinlagen des Hügellandes. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr fruchtig mit Aromen von reifen Birnen und Mirabellen gepaart mit dezenten Krätuer- und Burgundernoten. Im Abgang zeigt er nochmal seinen Schmelz und seine feine Mineralik, die den Genuss perfekt vollenden. 


Nach einer kurzen Standzeit werden die Trauben bis Anfang Dezember vergoren und im Stahltank ausgebaut. Die Batonnage und Lagerung auf der Vollhefe erfolgt bis zu Abfüllung im Januar. Diese Cuvée passt hervorragend zu gegrillter Hähnchenbrust mit Sahne-Zitronen-Sauce und allgemein zu vegetarischen Gerichten oder leichter Pasta mit Geflügel oder Fisch.

Nico Espenschied - Ehrlich mit viel Herz + Hand

Weine mit Kreativität und Leidenschaft

Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Seine Familie baut hier bereits seit dem 17. Jahrhundert Wein an. Seine Selbstwahrnehmung erfolgt jedoch nicht über das was war, sondern das, was er weitergeben kann. Und das macht er mal eigensinnig und unkonventionell, mal ursprünglich und voller Ehrfurcht vor der Natur, mal laut und lebendig. Aber immer voller Kreativität und Selbstbewusstsein.

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