Vegan


2018 Espenhof Kalkstein Weissweincuvée
9,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Die Weißweincuvée ist ein trockener Weißwein aus Rheinhessen vom Familienweingut Espenhof. Die frische Gutswein-Cuvée aus 50% Riesling, 35% Chardonnay und 15% Sauvignon Blanc repräsentiert die typischen Kalksteinlagen des Hügellandes. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr fruchtig mit Aromen von reifen Birnen und Mirabellen gepaart mit dezenten Krätuer- und Burgundernoten. Im Abgang zeigt er nochmal seinen Schmelz und seine feine Mineralik, die den Genuss perfekt vollenden.
Nach einer kurzen Standzeit werden die Trauben bis Anfang Dezember vergoren und im Stahltank ausgebaut. Die Batonnage und Lagerung auf der Vollhefe erfolgt bis zu Abfüllung im Januar. Diese Cuvée passt hervorragend zu gegrillter Hähnchenbrust mit Sahne-Zitronen-Sauce und allgemein zu vegetarischen Gerichten oder leichter Pasta mit Geflügel oder Fisch.
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Erzeuger
Nico Espenschied
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorten Auflistung
Riesling
Trinktemperatur
8-10 °C
Passend zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
12 % vol
Restzucker
3.1 g/l
Gesamtsäure
6.7 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
ESPENHOF GBR, Hauptstraße 81 55237 Flonheim
Artikelnummer
178013