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2018 Espenhof Weissburgunder / Chardonnay

2018 Espenhof Weissburgunder / Chardonnay trocken

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Artikelnummer: 178015
Kurzinformationen
Erzeuger
Nico Espenschied - Verwurzelt - seit 1600
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay, Weißburgunder
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Feiner Duft nach Aprikose, etwas Birne. Tolle Würze mit zartem Duft von Kokosnuss, Zitronengras und Zedernholz. Schöne Länge am Gaumen mit sattem Schmelz. Gleichzeitig saftiger Körper & Aromen von gelben Früchten gepaart mit Filigranität vom Muschelkalk, getragen auf viel Eleganter Struktur von zartem Holz.
Empfehlung
Gegrillte Hähnchenbrust mit Sahne-Zitrone-Sauce, Pfifferlingssäckchen mit Kräuter-Sahne-Sauce, Steinpilzknödel
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
2,30 g/l
Gesamtsäure
6,00 g/l
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
ESPENHOF GBR
Hauptstraße 81
55237 Flonheim
Produktinformationen

Der Flonheim Weißburgunder & Chardonnay von dem Familienweingut Espenhof ist eine Cuvée der besonderen Klasse. Elegant am Gaumen und gut ausgewogen verfügt er über eine schöne Frucht mit viel Schmelz und langem Nachhall. Mit seinem feinen Duft nach Aprikose und etwas Birne verzaubert er so einige Gourmets. Dieser Wein empfiehlt sich zum Beispiel als vorzüglicher Begleiter zu Pfifferlingen in Kräuter-Sahne-Sauce mit Steinpilzknödeln oder zu vielfältigen Geflügelgerichten.


Nico Espenschied gehört zu den am höchsten gehandelten rheinhessischen Nachwuchsstars und sticht mit seinen Weinen aus der grauen Masse heraus. Die besonders kalkreichen Böden vom Pfaffenberg geben seinen Weinen ihren herausragenden Charakter und individuelle, naturbelassene Ergebnisse. Die Trauben gestaffelt und von Hand gelesen, über Nacht mazeriert, sowie sedimentiert. Hiernach wird der Wein in Edelstahl- sowie in neuen und gebrauchten Tonneaux aus französischer Eiche gegärt. Gelagert wird er dann auf der Vollhefe inklusive Battonnage bis hin zur Füllung.

Nico Espenschied - Verwurzelt - seit 1600

Nico Espenschied im Fasskeller

Seinen Ursprung hat das Weingut Espenhof schon im 17. Jahrhundert, als sich ein Vorfahre der Espenschieds dazu entschied, sich im beschaulichen Dorf Flohnheim nieder zu lassen. Dieses liegt im idyllischen Rheinhessen. Zu dem Weingut, wie es heute ist, wurde es dank des Ehepaares Wilfried & Heike Espenschied und sie arbeiten mit ihrem Sohn Nico erfolgreich daran, ihre Vision zu verwirklichen. Der Weg dorthin war und ist bis in die heutige Zeit geprägt von Mut und Eigensinn, denn die Zusammenarbeit von mehreren Generationen ist nicht immer einfach. 

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