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2018 Espenhof Weissburgunder / Chardonnay

2018 Espenhof Weissburgunder / Chardonnay trocken

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Artikelnummer: 178015
Kurzinformationen
Erzeuger
Nico Espenschied - Ehrlich mit viel Herz + Hand
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorte
Chardonnay, Weißburgunder
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Feiner Duft nach Aprikose, etwas Birne. Tolle Würze mit zartem Duft von Kokosnuss, Zitronengras und Zedernholz. Schöne Länge am Gaumen mit sattem Schmelz. Gleichzeitig saftiger Körper & Aromen von gelben Früchten gepaart mit Filigranität vom Muschelkalk, getragen auf viel Eleganter Struktur von zartem Holz.
Empfehlung
Gegrillte Hähnchenbrust mit Sahne-Zitrone-Sauce, Pfifferlingssäckchen mit Kräuter-Sahne-Sauce, Steinpilzknödel
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
2,30 g/l
Gesamtsäure
6,00 g/l
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
ESPENHOF GBR
Hauptstraße 81
55237 Flonheim
Produktinformationen

Der Flonheim Weißburgunder & Chardonnay von dem Familienweingut Espenhof ist eine Cuvée der besonderen Klasse. Elegant am Gaumen und gut ausgewogen verfügt er über eine schöne Frucht mit viel Schmelz und langem Nachhall. Mit seinem feinen Duft nach Aprikose und etwas Birne verzaubert er so einige Gourmets. Dieser Wein empfiehlt sich zum Beispiel als vorzüglicher Begleiter zu Pfifferlingen in Kräuter-Sahne-Sauce mit Steinpilzknödeln oder zu vielfältigen Geflügelgerichten.


Nico Espenschied gehört zu den am höchsten gehandelten rheinhessischen Nachwuchsstars und sticht mit seinen Weinen aus der grauen Masse heraus. Die besonders kalkreichen Böden vom Pfaffenberg geben seinen Weinen ihren herausragenden Charakter und individuelle, naturbelassene Ergebnisse. Die Trauben gestaffelt und von Hand gelesen, über Nacht mazeriert, sowie sedimentiert. Hiernach wird der Wein in Edelstahl- sowie in neuen und gebrauchten Tonneaux aus französischer Eiche gegärt. Gelagert wird er dann auf der Vollhefe inklusive Battonnage bis hin zur Füllung.

Nico Espenschied - Ehrlich mit viel Herz + Hand

Weine mit Kreativität und Leidenschaft

Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Seine Familie baut hier bereits seit dem 17. Jahrhundert Wein an. Seine Selbstwahrnehmung erfolgt jedoch nicht über das was war, sondern das, was er weitergeben kann. Und das macht er mal eigensinnig und unkonventionell, mal ursprünglich und voller Ehrfurcht vor der Natur, mal laut und lebendig. Aber immer voller Kreativität und Selbstbewusstsein.

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