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Fassbind Les Eaux de Vie Himbeergeist

Fassbind Les Eaux de Vie Himbeergeist 41% vol.

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Artikelnummer: 553512
Kurzinformationen
Erzeuger
Edelbrennerei Fassbind - Tradition und Erfahrung seit 3 Jahrhunderten und 5 Generationen
Land
Schweiz
Region
Kanton Schwyz
Beurteilung
Beerig, ausgeprägt. Fruchtig, harmonisch, Himbeerkonfitürenote. Kraftvoll, fruchtig. Lang und intensiv im Abgang.
Empfehlung
Als Digestif
Inhalt
0,70 l
Alkoholgehalt
41,00 % vol
Allergene
keine
Anschrift Produzent
S. Fassbind AG
Poststraße 7
CH-6414 Oberarth
Produktinformationen

Die reifen Schweizer Arther Himbeeren werden für diesen edlen Himbeergeist von Fassbind für sechs Wochen mazeriert und anschließend nach traditioneller Art behutsam destilliert. Für die Reifung lagert das Destillat weitere vier Monate im Keller und entwickelt so seine äußerst fruchtige und prickelnd-frische Feinheit, die von Kenner auf der ganzen Welt geschätzt wird. Mit herrlich fruchtig-beerigem Bukett und seinem harmonisch eleganten Körper, bei dem man unwiegerlich an einen großen Korb frisch geflückter Himbeeren denken muss, ist dieser Obstbrand ein wunderbarer Digestif für jede Gelegenheit. 

Edelbrennerei Fassbind - Tradition und Erfahrung seit 3 Jahrhunderten und 5 Generationen

Die Edelbrennerei Fassbind wurde bereits im Jahr 1846 gegründet. Damit ist die „Alte Urschwyzer Brennerei“ Fassbind die älteste Brennerei in der Schweiz. Die erste Anerkennung für die damals noch junge Brennerei gab es bereits 10 Jahre nach der Gründung. Auf der Weltausstellung in Paris im Jahre 1856 verlieh ein gewisser Napoleón III eine Goldmedaille für die hochklassigen Destillate der  Brennerei.

Die Fässer von Fassbind


Bereits die ältesten Vorfahren der Familie Fassbind kultivierten im Jahr 1395 Kirschbäume, um aus den Früchten Kirschwasser zu gewinnen. Seitdem ist der Stammbaum der Familie Fassbind ohne jegliche Lücke. Von dieser beeindruckend langen Tradition profitiert die Qualität der Produkte bis heute. Denn, verbunden mit der großen Erfahrung in der Kunst des Brennens und Eigenschaften wie Authentizität und Urtümlichkeit prägt vor allem die langjährige Tradition die Fruchtbrände der Edelbrennerei Fassbind.

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