WineFinder

Kontakt & Beratung

Gerne telefonisch
+49 (0)4 21 - 30 53 251
Mo-Do 08:00 - 16:30 Uhr
und Fr 08:00 - 15:00 Uhr
oder per mail
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
product-thumbnail

2018 Frescobaldi »Aurea« Gran Rosé

Toscana IGP
39,95 €*

53,27 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

Artikel nicht verfügbar

Produktinformationen
Beurteilung
Sein Bukett ist intensiv mit raffinierten Noten von frischen Früchten. Im Mund wunderbar weich und samtig mit würzigen Einschlägen.
Empfehlung
Als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fisch und Pasta.
Produktdetails
Beschreibung

Zarter Rosé mit Größe

Im Glas schimmert der Aurea Gran Rosé zartrosa mit leichten Goldnuancen. Seine Nase ist intensiv und sehr komplex mit raffinierten Noten von frischen Früchten. Im Mund offenbart er sich weich und samtig mit süßen und würzigen Einschlägen. Die elegante Säure wird von mineralischen Noten unterstrichen, die diesem Roséwein einen einmaligen Charakter verleihen und dem Gaumen eine nachhaltige Tiefe bescheren.

Das Geheimnis des Aurea liegt im Zusammenspiel der einzelnen Merkmale des Terroirs, dem Bewirtschaften des Weinbergs und dem Faktor Mensch. Dieser besondere Rosé entsteht dort, wo die Nähe zum Meer mit dem Anbau weißer Rebsorten und der Produktion von Syrah Weinen zusammentrifft. Seine unverwechselbare Eleganz in Verbindung mit seinem vollen Körper ist das Ergebnis einer akkuraten Arbeit im Weinberg und in der Kellerei.

Die Trauben werden in den frühen, eher frischen Morgenstunden sehr sorgfältig von Hand geerntet und schnell in den Keller gebracht. Das Pressen der Trauben geschieht äußerst sanft und sorgsam ohne Sauerstoffzufuhr, um die Beeren nicht zu stressen. Dieser Prozess zusammen mit der genauen Auswahl des Mosts und der darauffolgenden Abfüllung für nicht weniger als 12 Stunden erlaubt es, ungewollte Erd- und Pflanzenreste zu eliminieren. Die Fermentierung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C in Tonneaux aus französischer Eiche (ein Teil geröstet, ein Teil neu). Es folgt eine Assemblage der beiden Rebsorten sowie die 8-monatige Feinhefelagerung. Später wird ein kleiner Anteil an weißem Syrah aus der Lese des Vorjahres (Vin de Reserve) mit 20 Monaten Flaschenreifung hinzugefügt. Das Ergebnis wird auch Sie begeistern!

Video
Unsere Rezeptempfehlung zu Frescobaldis Aurea Gran Rosé: Tomaten-Risotto

Auszeichnungen
93
James Suckling
2018
93 Punkte von James Suckling 2018
»A bright, focused rosé with sliced white peaches, apples and some strawberries. Subtle and bright. Medium to full body, vivid acidity and a minerally undertone. Syrah and vermemntino blend. Drink or hold.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
91
Decanter
2018
91 Punkte von Decanter 2018
»This second vintage of Aurea (this new wine launched with the 2017 vintage), a blend of oak-aged Syrah and Vermentino grown in the coastal Maremma and vinified at the futuristic Tenuta Ammiraglia, has a delicate herbal nose with fresh, saline citrus and stone fruit notes. Its pale copper hue belies its boldness on the palate, courtesy of the Syrah which has been vinified as a white wine. Salty coastal herbs mingle with crisp citrus, fleshy black cherry and blackberry flavours, a hint of luscious stone fruits, and some creamy, spicy oak notes. It's all bound together with a fine line of acidity and some textural grip from the wood. Fermented and matured on its lees in 600L French oak barrels (20% new) for eight months, then a small amount of last year's Syrah - vinified as a white wine and aged in barriques for 20 months - is added.«
Decanter
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
Daten & Fakten

Erzeuger

Frescobaldi

Farbe

rosé

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Vermentino

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

3.4 g/l

Gesamtsäure

6.4 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Roséwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Marchesi de Frescobaldi, Via Santo Spirito, 11-50125 Firenze

EAN

8007425002109

Artikelnummer

104293

Frescobaldi
Seit mehr als 1000 Jahren verkörpert die Familie Frescobaldi puren Weingenuss aus der Toskana. Ihre Weine erzählen Geschichten, offenbaren deren Kunst und Jahrtausende alte Kultur. Die Geschichte der Familie Frescobaldi beginnet vor über 700 Jahren, mit der Produktion italienischer Weine. Bereits in der Renaissance wurden ihre Weine an vielen europäischen Höfen getrunken. So kam es, dass vom englischen Königshaus Heinrich des VIII bis zum Hofe des Papstes die Verantwortlichen Frescobaldi Weine kaufen. Zudem belieferten die Marchesi de‘ Frescobaldi die Werkstätten des Donatello und Michelozzo Michelozzi. Auch heute wird Tradition im Hause Frescobaldi noch großgeschrieben und verdient sich die begehrte Auszeichnung »WEINGUT DES JAHRES 2020« des Gambero Rosso.