Österreich hätte sich kaum eine bessere Rebsorte zum Nationalgewächs erwählen können als Grünen Veltliner. Mit den typisch-pfeffrigen Noten und den frisch-unterkühlten Grundnuancen ist die autochthone Sorte praktisch der Inbegriff österreichischen Schmähs: gleichzeitig zugänglich und ein wenig versnobt, gleichzeitig frech und doch elegant.