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Inspiración Valdemar Las Canteras

2012 Inspiración Valdemar Las Canteras Rioja DOCa

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Artikelnummer: 860282
Kurzinformationen
Erzeuger
Conde Valdemar - Die Rioja-Pioniere
Land
Spanien
Region
Rioja
Rebsorte
Graciano, Tempranillo
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
cremige Aromen in dem reife Früchte mit Gewürznoten von Vanille und Kakao dominieren. Am Gaumen kraftvoll mit langem Nachhall.
Empfehlung
Zu rotem gegrilltem Fleisch und Wild- und Wildgeflügelgerichten. Auch schmackhaft zu halb und voll ausgereiften Käse- und iberischen Aufschnittplatten.
Genussreife
bis zu 10 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 % vol
Restzucker
1,60 g/l
Gesamtsäure
5,80 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Bodegas Valdemar S.A.
Camino Viejo s/n
01320 Oyón (Alava)
Spanien
Legendäres Vermächtnis

Wine Spectator: 92 Punkte für den Jahrgang 2012
"A rich, velvety texture carries ripe fruit flavors of blackberry and cassis in this expressive red, with oaky notes of toast and espresso. Features well-integrated tannins and enough balsamic acidity to stay balanced. A bold, modern style. Drink now through 2022."


Familie Bujanda setzt sich mit ihrer „Inspiración Valdemar“ Linie dafür ein, dass alte, autochthone Rebsorten der Rioja wie Graciano oder Maturana bewahrt werden. Sie schaffen es aus den launenhaften Trauben wahrlich exzellente Weine zu keltern. Die Lese der Trauben findet ausschließlich per Hand statt, großer Wert wird zusätzlich auf die Wahl der richtigen Mikroparzellen gelegt. Die Tageslese wird anschließend auf Selektionstischen nochmals überprüft um sicherzugehen, dass nur makellose Beeren für die Weinherstellung genutzt werden.  Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Ausdrucksstarke, unkonventionelle und streng limitierte Kostbarkeiten mit sorgsam herausgearbeiteten Rebsortenmerkmalen, die das vielfältige Terroir der Rioja mustergültig abbilden und selbst erfahrene Spanien-Kenner überraschen und begeistern.


Der Trauben für den Inspiración Valdemar Las Canteras stammen aus einer Einzellage höchster Qualität. Der Wein reift über 14 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche. Im Glas zeigt er eine sehr schöne dunkle, rote Farbe die der Picota Kirsche eigen ist. Schöne cremige Aromen in denen reifes Obst und Gewürznoten von Vanille und Kakao hervorragen umspielen die Nase. Am Gaumen dann ein schmackhafter, kraftvoller und langanhaltender Abgang. 

Conde Valdemar - Die Rioja-Pioniere

Die Familie Bujanda ist in jeglicher Hinsicht top. Sie gehört laut Wine & Spirits zu den „Top 5 Rioja-Erzeugern der letzten 25 Jahre“ und verfügt als eines der wenigen Häuser über Top-Lagen sowohl in der Rioja Alta als auch in Alavesa und Baja. Als eine der wenigen Bodegas der Rioja, verarbeitet man ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau, und zwar nur die typischen Rebsorten wie Tempranillo, Mazuelo, Garnacha, Graciano und Maturana. Als erster Erzeuger in Spanien führte man die temperaturgesteuerte Vergärung ein und präsentierte darüber hinaus den ersten im Barrique gereiften Vino Blanco der Rioja.

Familie Bujanda ist in jeglicher Hinsicht top

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“Zur Zeit unser roter Liebling, weich - sehr aromatisch und kraftvoll. Klare Empfehlung!”

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