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2017 Josef Ambs Grauer Burgunder

2017 Josef Ambs Grauer Burgunder Kabinett trocken

7,95 € Liter: 10,60 €
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Artikelnummer: 104269
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Josef Ambs - Badisch by nature
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorte
Grauburgunder
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Perfekte Balance zwischen Frische und Schmelz, der am Gaumen hängen bleibt. Tolles Bukett mit einer klaren und vielschichtigen Nase, welche an Birnen und Quitten erinnert.
Empfehlung
Der perfekte Allrounder vom Weingut Ambs. Hervorragender Speisebegleiter zu sämtlichen Speisen.
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Restzucker
5,20 g/l
Gesamtsäure
6,30 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut
Josef Ambs
Weingartenhof
79268 Bötzingen
Badisch by nature.

Der Josef Ambs Grauer Burgunder ist ein frischer trockener Weißwein aus Baden.


Gemeinsam bewirtschaften die Familie Ambs ihre Weinberge am Ortsrand von Bötzingen im vollen Einklang mit der Natur. Die fruchtbaren Löss- und Lehmböden und das besonders sonnige Mikroklima des Kaiserstuhls bilden die Grundlage für eine hervorragende Traubenqualität. Das schonende Abpressen und die  temperaturkontrollierte Vergärung des Rebguts verbunden mit langer Feinhefelagerung lassen ein vollmundigen, gradlinigen Wein von graziler Eleganz und schöner Länge entstehen.

Weingut Josef Ambs - Badisch by nature

Normalerweise fallen wir als Norddeutsche nicht gleich jeden um den Hals, aber manchmal passieren Dinge, die zum Kurswechsel animieren. Als Andreas Ambs uns in der Hektik der Weihnachtszeit anrief, um einen kurzfristigen Termin zur Verkostung seiner Weine zu vereinbaren, konnten wir uns ein Lächeln nicht verkneifen. Mit seiner „symbadischen“ Art hatte er uns sofort für sich eingenommen. Seine Weine überzeugten uns ebenfalls auf Anhieb. Und so zögerten wir nicht lange und brachten die Sache schnell unter Dach und Fach.

Weingut Ambs

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