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2020 Josef Ambs »Herz über Kopf« Rosé

trocken, Baden
7,50 €*

10,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Hervorragende Balance aus Frische und Aromenvielfalt, die diesen Rosé zu einem brillianten Alltagswein macht.
Empfehlung
Passt zu Fisch, herzhaften kalten Platten und hellem Fleisch wie Putenmedaillons mit Spinat oder Orangen-Rosmarin-Hähnchen.
Produktdetails
Beschreibung

Hier siegt Herz über Kopf

Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverfälschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht für einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen. Diesem Ziel wird er unseres Erachtens mehr als gerecht.

Lange hatten es Roséweine schwer, bei den Weinliebhabern zu punkten. Mit dem »Herz über Kopf« haben wir wieder einen Kandidaten gefunden, der sich mit Selbstbewusstsein in die Liga der »Lieblingsweine« kämpfen kann. Mit Charme, Frische und einer gleichzeitig dezenten Tiefe präsentiert sich dieser deutsche Rosé zunächst mit einer zarten Farbe im Glas. Es strömen Aromen roter Früchte wie Himbeeren und Erdbeeren in die Nase und vereinen sich zu einem fruchtbetonten, feinen Duft. Am Gaumen ist er herrlich frisch und wunderbar ausbalanciert. Auch wenn dieser Spätburgunder Rosé besonders gut zur Frühlings- und Sommerküche passt, sollte er zu den übrigen Jahreszeiten nicht in ihren Weinvorräten fehlen.

Daten & Fakten

Erzeuger

Weingut Josef Ambs

Farbe

rosé

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Baden

Rebsorten Auflistung

Spätburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

7 g/l

Gesamtsäure

6.7 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 3 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Roséwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut, Josef AmbsWeingartenhof79268 Bötzingen

Artikelnummer

104287

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Normalerweise fallen wir als Norddeutsche nicht gleich jeden um den Hals, aber manchmal passieren Dinge, die zum Kurswechsel animieren. Als Andreas Ambs uns in der Hektik der Weihnachtszeit anrief, um einen kurzfristigen Termin zur Verkostung seiner Weine zu vereinbaren, konnten wir uns ein Lächeln nicht verkneifen. Mit seiner „symbadischen“ Art hatte er uns sofort für sich eingenommen. Seine Weine überzeugten uns ebenfalls auf Anhieb. Und so zögerten wir nicht lange und brachten die Sache schnell unter Dach und Fach.