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Deutschland

Rheinhessen

2017 Juwel Alsheim Spätburgunder

trocken, Rheinhessen
16,95 €*

22,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Angenehme Kirsch- und Cassisaromen kombiniert mit saftigen Vanillearomen durch den Barriqueausbau und eine saftige Säure.
Empfehlung
Passt hervorragend zu jeglichen Fleischgerichten.
Produktdetails
Beschreibung

Geschliffen klar - wie ein Juwel

Der Alsheimer Spätburgunder ist ein trockener Rotwein und stammt von Juwel Weine aus Rheinhessen. Ein klassischer und sehr filigraner Wein, der seine Eleganz von der schonenden Verarbeitung erhält. Die Trauben werden ausschließlich von Hand selektiert, gelesen und später im Barrique ausgebaut. Ein sehr erwachsener Wein, von einer sehr jungen Winzerin, die schon mit 24 Jahren das Weingut ihrer Eltern übernommen und anschließend komplett auf links gedreht hat. Sie wollte vor allem weg von der maschinellen- und hin zu Handarbeit.

Dieses Vorgehen zahlt sich aus: Dieser Spätburgunder ist im Kontrast zu anderen schlank aber elegant und wirkt dabei sehr französisch. Seine helle Farbe ist typisch für die Rebsorte, am Gaumen überzeugt er dann mit feinen Aromen von Kirschen und Cassis mit sanften Vanillearomen vom Barrique und einer saftigen Säure. Juliane Eller sieht die Trauben als rohe Edelsteine, die nur mit dem richtigen Schliff zu einem richtigen Juwel werden.

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2017 Juwel Alsheim Spätburgunder

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Daten & Fakten

Erzeuger

Juwel Weine

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Rebsorten Auflistung

Spätburgunder

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

0.1 g/l

Gesamtsäure

6 g/l

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

im Holzfass gereift

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Juwel Weine GmbH, Ausserhalb 967577 AlsheimDeutschland

Artikelnummer

106032

24 Jahre alt war Juliane Eller als sie das Weingut ihrer Eltern übernahm. Mit frischen Ideen und einer klaren Vision verwandelte sie das Weingut, welches anfangs reine Fassweinherstellung betrieben hatte, zu einer neuen Weinmarke.Auch in Sachen ökologischen Weinanbaus setzt sie neue Maßstäbe: Um geschliffen klare und sortentypische Weine der Spitzenklasse zu erzeugen, wird komplett auf Kunstdünger und Pestizide verzichtet.