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La Casa de Lúculo Cátulo Rosado

2019 La Casa de Lúculo Cátulo Rosado Navarra DO

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Artikelnummer: 341209
Kurzinformationen
Erzeuger
Casa de Lúculo - Garnacha Atlantica Besonderheiten
Land
Spanien
Region
Navarra
Rebsorte
Garnacha
Farbe
Rosé
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
In der Nase Aromen von roten Waldbeeren und leicht blumigen Anklängen. Am Gaumen fruchtig, frisch mit einem fülligen Finale.
Empfehlung
Passt hervorragend zu Risotto, Tapas, Paella oder einfach als Aperitif.
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Restzucker
0,60 g/l
Gesamtsäure
6,00 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Bio-Kontrollnummer
ES-ECO-025-NA
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Viñedos y Bodegas Mendigorría S.L.
Carretera de Larraga, sin número
31150 Mendigorría. Navarra. Spain
Rosado mit BIO-Siegel

Dieser vielschichtige Roséwein wird aus der Garnacha Traube, dem „versteckten Juwel Navarras“, gewonnen. Die Winzerin, Virginia Arranz, leistet herausragende Arbeit und bewirtschaftet das Weingut nach strengen biologischen Maßstäben – all dies spiegelt sich in diesem Roséwein wider.


Florale Aromen von Rosen und Veilchen harmonieren im Bukett mit frischen roten Früchten, wie Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen führen sich diese harmonischen Noten fort. Alles in allem ist es ein süßer, aromatischer und frischer Wein, der in einem genussreichen Nachhall endet. Im Übrigen ist „Cátulo“ eine Hommage an den römischen Philosophen Catullus.

Casa de Lúculo - Garnacha Atlantica Besonderheiten

Winemakerin Virginia Arranz

In seinem Standardwerk »La Casa de Lúculo« ruft der spanische Gastronom Julio Camba schon vor 90 Jahren zur Abkehr vom Massenkonsum und zur Wertschätzung des echten Genusses auf. Nicht zufällig beruft er sich dabei auf den römischen Feldherren und Genussmenschen Lucius Licinius Lucullus. Dies ist ganz im Sinne der Winzerin Virginia Arranz. Ihre Bodega Casa de Lúculo liegt im äußeren Norden der D.O. Navarra, wo sowohl die Pyrenäen als auch der atlantische Ozean Einfluss auf den Weinbau nehmen. Hier leistet sie herausragende Arbeit mit der Garnacha Atlántica Traube, die sie als das »versteckte Juwel von Navarra und Identität der Region« bezeichnet.

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