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2021 Laborie Chenin Blanc

Wine of Origin Western Cape
6,95 €*

9,27 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

Artikel nicht verfügbar

Produktinformationen
Beurteilung
Aufregend- frische Noten von grünem Apfel und exotischer Frucht harmonieren perfekt mit den zart eingebundenen Holzaromen. Ebendiese Aromen und die spitzig-angenehme Säure bilden einen herrlich langanhaltenden Abgang.
Empfehlung
Durch seine herrlichen Aromen ein perfekte Begleiter zu knackigem Salat, auf der Haut gebratenem Fisch und saftigem Geflügel.
Produktdetails
Beschreibung

Duftig- frischer Chenin Blanc mit leichten Holznoten

Der Französischklingende Weingutsname Laborie mitten in Südafrikas Top-Lagen ist kein Zufall. Der Franzose Jean Taillefert begann schon im Jahr 1691 nach seiner Flucht aus Frankreich mit der Kultivierung von Reben und dem Ausbau von köstlichem Wein.Der 100% Chenin Blanc erscheint leuchtend gelb im Glas und erfreut die Nase mit aufregend- frischen Noten von grünem Apfel und exotischer Frucht. Auch Anklänge von zart eingebundenem Holz schwingen mit. Die spitzig-angenehme Säure verbleibt lange auf der Zunge und formt im Zusammenspiel mit den ansprechenden Aromen einen langanhaltenden Abgang.Mit seiner frischen Komplexität ist der Weißwein aus Südafrika ein hervorragender Wein für ein Aperitif zu leckerem Fingerfood und bestens geeignet für raffinierte Vorspeisen und mittelschwere Hauptgänge. Auch einfach gut gekühlt auf der Terrasse an einem gemütlichen Abend macht der Chenin Blanc eine gute Figur. Am besten gleich kaltstellen und genießen!

Daten & Fakten

Erzeuger

Laborie

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Paarl

Rebsorten Auflistung

Chenin blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

4.04 g/l

Gesamtsäure

6.6 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Milch,Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

KWV, Pty.Ltd. 57 Main Street, 7646 Paarl, South Africa

Artikelnummer

924313

Laborie
Paarl, die Perle des Kap-Weinbaus, liegt ca. 60 km von Kapstadt entfernt und wurde von französischen Hugenotten gegründet. Genau hierher verschlug es auch den Gründervater von Laborie – Jean Taillefert – als er als Flüchtling aus Frankreich kam. 1691 gründete er das Gut Laborie und begann, mit vollem Enthusiasmus Wein anzubauen. Und schon 1698 vermerkte der französische Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: »Der Hugenotte Taillefert hat den besten Wein im Land, den kleineren Gewächsen in der Champagne nicht unähnlich.«