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Linie Aquavit - Premiumaquavit mit Äquatorreife

Die Reifungsmethode, bei der Linie Aquavitwährend einer viermonatigen Schiffsreise gleich zweimal den Äquator überquert, ist mittlerweile legendär. Sie geht auf das Jahr 1805 zurück, als der norwegische Schoner „Trondhiems Prøve“ mit einer Ladung Aquavit Fässer zu den Westindischen Inseln segelte. 

Linie Aquavit reift 4 Monate in Fässern auf hoher See.

Fünf der Fässer konnten nicht verkauft werden und gelangten so nach einer zweiten Äquatorüberquerung wieder nach Norwegen zurück. Bei der Verkostung der Retoure offenbarte sich eine kleine Sensation: Der Aquavit schmeckte deutlich milder, feiner und würziger als vor der Abfahrt. Die geschmackliche Veränderung wurde der langen Seereise zugeschrieben, während der die Fässer an Deck des Schoners lagerten. Die Schwankungen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit, die salzige Seeluft, das ständige Wogen der Ozeane und die lange Lagerung in Holzfässern hatten ganz offenbar einen ausgesprochen positiven Einfluss auf die Qualität des Aquavit.

Weine von Linie Aquavit
Linie Aquavit Linie Aquavit
     IWSC
     World Spirits Competition
     ISC
     International Spirits Award
18,95 € 27,07 €/Ltr.
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

Lebensmittelangaben
Linie Aquavit Double Cask Linie Aquavit Double Cask
     IWSC
     International Spirit Award
24,95 € 35,64 €/Ltr.
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
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Lebensmittelangaben
     IWSC
     International Spirits Award
24,95 € 35,64 €/Ltr.
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.
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