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M. Chapoutier Vacqueyras Côtes du Rhône

2018 M. Chapoutier Vacqueyras Côtes du Rhône AOC

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Artikelnummer: 104288
Kurzinformationen
Erzeuger
Michel Chapoutier - Formidabler Fanatiker
Land
Frankreich
Region
Rhône
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Grenache, Mourvèdre
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
In der Nase dezenter vegetabiler Duft sowie Noten schwarzer und roter Beeren. Angenehme, saftige Frucht, wacholdrige Noten, feine Säure und dezente Tannine. Sehr schöner Abgang.
Empfehlung
Zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts.
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 % vol
Restzucker
0,24 g/l
Gesamtsäure
5,40 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
M.Chapoutier
Avenue du Dr Paul Durand 18
26600 Tain l'Hermitage
Kräftiger Südfranzose

Dieser gehaltvolle Rotwein zeigt sich bereits im Glas mit einer beeindruckenden granatroten Farbe. Das Bukett ist ausgeprägt, wenn nicht sogar intensiv duftend nach Schwarzkirschen und schwarzen Johannisbeeren gepaart mit würzigen Noten, wie weißer Pfeffer. Am Gaumen dominieren mehr die roten Früchte, dabei ist die Cuvée aus Grenache und Mourvèdre voll und bringt sanfte Tannine. Langanhaltend mit leicht rauchigen Noten im Abgang.


Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Sandstein und reifen 12 Monate in 600l Holzfässern.

Michel Chapoutier - Formidabler Fanatiker

Frankreichs Superstar Michel Chapoutier ist ein Weinfanatiker in Großbuchstaben. Was aus seinem Familienimperium mit Weingütern an der Rhône, im Languedoc oder der Provence kommt, wird sofort zum Klassiker. Das umtriebige Idol ist dafür bekannt, auch noch die kleinste Nuance eines Terrors auszukundschaften und besonders bei der Selektion zum Erbsen – oder in diesem Fall zum Traubenzähler – zu werden. Damit wurde Michel Chapoutier zum Botschafter dieser Weingeneration und zum Maßstab für alles, was Frankreichs Weinwelt ausmacht. 

Michel Chapoutier im Weinkeller

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