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2020 Gouleyant Malbec

Cahors AOC
7,50 €*

10,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Schöne kirschrote Farbe. Typische Malbec Aromen umspielen die Nase mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen sehr fruchtig mit sanften und eleganten Tanninen.
Empfehlung
Besonders köstlich zu würzigem Käse wie Reblochon oder Saint-Nectaire.
Produktdetails
Beschreibung

Die Malbec Spezialisten

Es tut sich was im Südwesten Frankreichs, genauer gesagt im Cahors. Die legendäre Weinregion, die im 19. Jahrhundert in einem Atemzug mit Pauillac oder Margaux genannt wurde, erlebt seit einigen Jahren eine beachtliche Renaissance. Großen Anteil daran hat die Familie Vigouroux. Nachdem die Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts den Bestand an Malbec-Stöcken auf klägliche 1% minimiert hatte und die einst so begehrten Weinlagen über ein halbes Jahrhundert dem Verfall geweiht waren, nutzte Georges Vigouroux 1971 die Stunde Null, um das Hochplateau des Maison Vigouroux mit alten Malbec-Klonen zu rekultivieren. Diese Maßnahme sollte sich als echter Clou erweisen. Die kapriziöse Rebsorte, das spezielle Mikroklima und der seltene Kimmeridge-Kalk, der die Höhenlagen durchzieht, waren wie füreinander geschaffen.

Heute gilt das Haus Vigouroux als einer der profiliertesten Malbec-Spezialisten weltweit. 150 Hektar hat man in den besten Lagen des Cahors unter Reben stehen. Die faszinierend dunklen, aristokratisch kühlen und vollfruchtigen Gewächse wecken Erinnerungen an den großen „schwarzen Wein des Cahors“, der vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert wesentlich zum guten Ruf der Region beigetragen hatte.

Der Gouleyant (auf französisch einfach zu trinken) Malbec ist eine Selektion der besten Malbec Trauben der Cahors Appellation und besticht mit seiner schönen dunklen, kirschroten Farbe und typischen Malbec Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten.

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Daten & Fakten

Erzeuger

Château de Haute-Serre

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Cahors

Rebsorten Auflistung

Merlot

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

0.6 g/l

Gesamtsäure

3.4 g/l

Verschlussart

Kunststoffkork

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein;veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Georges Vigouroux, F-46003 Cahors

Artikelnummer

148968

Seit nunmehr vier Generationen betreibt die Familie Vigouroux ihr Weingut Château de Haute-Serre in einer der wahrscheinlich ältesten Weinanbauregionen Europas. Ihr Ziel, die legendäre Weinregion, nach der immensen Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts, wieder auf Kurs zu bekommen.