2019 Markgraf von Baden Durbacher Schloss Staufenberg Chardonnay

Vollmundiger Schloss-Chardonnay

Der Durchbacher Schloss Staufenberg Chardonnay VDP.Erste Lage von dem Weingut Markgraf von Baden ist ein vollmundiger Chardonnay aus dem Süden Deutschlands. Das Weingut vereint für seine Weinproduktion gleich zwei Standorte unter seinem Namen, dazu gehören das Schloss Salem am Bodensee und das Schloss Staufenberg in der Ortenau. Daraus resultiert die Besonderheit, dass die Rebflächen an beiden Standorten von unterschiedlichen Einflüssen geprägt werden und somit die Weine verschiedene Charakteristika aufweisen. Am Bodensee kommen Weine hervor, die mit einer ausgeprägten Frische begeistern, wohingegen die Reben in der Ortenau in Granitstein wurzeln und so von einem beeindruckenden mineralischen Geschmack geprägt sind. Neben der Rebsorte Riesling, die beim Schloss Staufenberg traditionell angebaut wird, gibt es dort ebenso Anpflanzungen von Chardonnay. Dass dieser auch unter optimalen Bedingungen gedeiht, lässt sich im Durbacher Schloss Staufenberg Chardonnay herausschmecken, der auch zurecht das VDP.Qualitätssiegel Erste Lage vorweisen kann.

Im Glas leuchtet der Wein strohgelb und es strömen einem angenehm exotische und nussige Noten entgegen. Leicht süßliche Aromen von Bananen und Vanille sowie eine dezente Eichenholznote begleiten die dominanten Nuancen. Am Gaumen lässt sich die Kraft des Chardonnays spüren, mit einer Sortentypizität, die sich auch mit dem Holzfasseinfluss wunderbar entfalten kann. 

Ein vollmundiger, sehr ausbalancierter Weißwein und ein vortreffliches Beispiel eines gelungenen deutschen Chardonnays!