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2022 Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée

Mayer am Pfarrplatz Asia Cuvée
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Produktinformationen
Beurteilung
Verführerische Fruchtexotik, leichte Muskatnoten und betörender Rosenduft. Am Gaumen ausgewogen und lebendig mit einer feinen Restsüße im Nachhall.
Empfehlung
Passend zu Schalen- und Krustentiere, Terrinen und asiatischen Gerichten.
Produktdetails
Beschreibung

Exotischer Österreicher

Es wird exotisch! Lassen Sie sich mit diesem Wein in das ferne Asien entführen. Ein Kontinent voller bunter Farben, Düfte und Geschmäcker. All das greift die Asia Cuvée vom Weingut Mayer am Pfarrplatz wieder auf und kreiert daraus eine wunderbar verführerische und exotische Wein-Cuvée. Der halbtrockene Weißwein brilliert mit vielfältiger Fruchtexotik, elegantem Muskat und Rosenduft. Trotz dieser so diversen Geschmäcker ist der Wein sehr ausgewogen und mit seiner Vielfalt kommt eine große Lebendigkeit. Mit seinem intensiven Geschmack am Gaumen und zarter Restsüße im Nachklang ist dieser österreichische Weißwein einfach ein asiatisches Meisterwerk!

Gewonnen wurde der Wein aus verschiedenen Rebsorten: Grüner Veltliner-, Riesling-, Sauvignon Blanc-, Traminer-, und Weißburgunder-Trauben wurden für die Herstellung verwendet. Ausgebaut wurde der Wein dreimonatig im Stahlbau und weitere drei Monate reifte er im Fass. Das spielt für den Wein ebenso eine Rolle wie Klima, welches sowohl durch warme Winde der Tiefebene in Wien als auch durch kühles Wetter von der Donau geprägt ist. All diese einzigartige Faktoren tragen dazu bei, einen harmonischen und aufregenden Wein zu kreieren. Also ab nach Asien!

Daten & Fakten

Erzeuger

Mayer am Pfarrplatz

Farbe

weiss

Geschmack

Halbtrocken

Land

Österreich

Region

Wien

Rebsorten Auflistung

Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

19.3 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Mayer am Pfarrplatz, Kuchelauer Hafenstrasse 175 A-1190 Wien

Artikelnummer

192000

Mayer am Pfarrplatz
Das vielfach prämierte Wiener Traditionsgut hat seinen Ursprung im Jahr 1683. Im denkmalgeschützten Anwesen lebte schon Ludwig van Beethoven, während er an seiner 9. Symphonie arbeitete. Die Rebflächen befinden sich zur Gänze innerhalb der Wiener Stadtgrenze im 17. und 19. Bezirk. Heute gilt das Haus am Pfarrplatz als Inbegriff Wiener Heurigenkultur und ist vor allem für seinen Klassiker, den »Wiener Gemischten Satz« berühmt. Die hohe Qualität der Weine aus dem Hause Mayer am Pfarrplatz wird durch unzählige Auszeichnungen und Prämierungen bei nationalen sowie internationalen Weinwettbewerben unterstrichen.