Segeltörn

Man kann sagen, die Götter haben es mit dem Rheingau besonders gut gemeint. Es herrschen dort so ausgezeichnete klimatische Bedingungen, dass sogar Mandeln und Zitronen gedeihen können – selbstverständlich auch Wein. Und das in einer Qualität, die von nicht wenigen weltweit für die allerbeste gehalten wird. In Johannisberg am Rhein, mitten im Herzen dieses absoluten Paradieses für Weinbau, ist Michael Trenz mit seinem Weingut zu Hause, dessen Wurzeln im Jahr 1670 liegen.

»Meine Devise bei der Weinherstellung lautet ›So wenig wie möglich, so viel wie nötig‹ und nach diesem Motto lebe ich vor allem im Sommer. Mit meiner Frau und unseren vier Jungs verbringen wir viel Zeit auf einem Segelboot. Dieses Jahr geht es für uns nach Kroatien und da wird bei guten Gesprächen natürlich auch das ein oder andere Glas Wein getrunken.