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Italien

Perugia

2018 Arnaldo Caprai Montefalco Rosso

Montefalco DOC
12,50 €*

16,67 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Produktinformationen
Beurteilung
einladendes Bukett von Wildblumen, roten Beeren und einem Hauch Muskat; am Gaumen dann trocken und frisch mit perfekt eingebundenen Tanninen
Empfehlung
zu Antipasti mit feinen Wurtssorten und mittelreifem Käse, Patagerichten mit Soße sowie Bratengerichten
Produktdetails
Beschreibung

Umbriens Königsklasse!

Tradition, Innovation und Terroir sind die Schlüsselwörter, die Arnaldo Caprai bei der Arbeit vorantreiben. Sein tägliches bestreben in Kombination mit wissenschaftlicher Forschung ermöglichte das Überleben der jahrhunderte alten Sagrantino Traube bis heute. "Caprai ist der Sagrantino und der Sagrantino ist Caprai" sagt auch der Gambero Rosso um das jahrzentelange Engagement von Arnaldo Caprai und seinem Sohn Marco zu unterstreichen. 

Der Arnaldo Caprai Montefalco zeigt, dass sich die beiden auch in der Assemblage des Sagrantino mit Sangiovese (zum größten Teil in der Cuvée) und Merlot verstehen. Ein sanfter, wunderschön delikat duftender nicht zu schwerer Rotwein aus der Region Montefalco, der wie alle Weine von Caprai aus biologischem Anbau stammt. Der Wein ist die Basiscuvée von Arnaldo Caprai, die 12 Monate im Fass reift. Der Wein ist sehr vielschichtig und entwickelt sich andauernd weiter. Im Duft eher verhalten, zart fast rauchig. Hellrote Früchte, dann etwas Johannisbeere und feine würzige Kräuternoten. Am Gaumen sehr präzise, mit animierenden Trinkfluß. Nach etwas Zeit wirkt der Wein frühlich, ehrlich und naturbelassen.   

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2018 Arnaldo Caprai Montefalco Rosso

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Daten & Fakten

Erzeuger

Arnaldo Caprai

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Umbrien

Rebsorten Auflistung

Merlot (15%), Sagrantino (15%), Sangiovese (70%)

Trinktemperatur

16-18°C °C

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

0.9 g/l

Gesamtsäure

5.1 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

7 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Cuvée, im Holzfass gereift

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Arnaldo Caprai, Loc. Torre06036 Montefalco PGItalia

Artikelnummer

103410

Das Caprai Projekt1971 machte sich Arnaldo Caprai, ein erfolgreicher Textilkaufmann, den Traum vom eigenen Weingut wahr indem er sich das Anwesen Val di Maggio in Umbrien kaufte. Anfangs bewirtschaftete er lediglich fünf Hektar, doch als ihm mehr und mehr das große Potential der Region einschließlich der lokalen Rebsorte Sagrantino bewusst wurde, vergrößerte er seinen Besitz in der Umgebung.