2017 Frescobaldi Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG

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Artikelnummer: 101776- Erzeuger
- Castello di Nipozzano - Eine feste Burg der Familie Frescobaldi
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Verkehrsbezeichnung
- Rotwein
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Colorino, Malvasia, Merlot, Sangiovese
- Farbe
- Rot
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- Schön offenes, Sangiovese-typisches Fruchtbukett, in der Tiefe auch Noten von mediterranen Kräutern. Markanter Saft am Gaumen mit klassischer Struktur, ausbalancierter Säure und seidigen Tanninen.
- Empfehlung
- zu gegrilltem und gebratenem dunklen Fleisch, zu Gerichten mit Lamm und zu jungem, herzhaften Pecorino
- Genussreife
- bis zu 7 Jahre
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 13,50 % vol
- Restzucker
- 0,70 g/l
- Gesamtsäure
- 5,10 g/l
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- Marchesi de Frescobaldi
Via Santo Spirito,
11-50125 Firenze
Steht der Name »Chianti« an sich schon für großen Weingenuss, so steigern sich die Erwartungen noch beim Klang des Chianti Rufina. Von den sieben Unterbereichen des Chianti-Gebietes genießt die Rufina DOCG das höchste Ansehen. Maßgeblichen Anteil daran hat die Adelsfamilie Frescobaldi, die mit dem Castello di Nipozzano ein ebenso traditionsreiches wie renommiertes Weingut in der Region besitzt.
Der hier erzeugte Gutswein wird ausschließlich in Riserva Qualität auf den Markt gebracht. Er steht Pate für das gigantische Potential der Toskana wie der Frescobaldis. Hauptsächlich aus Sangiovese gekeltert und mit Komplementärrebsorten verschnitten, reift die Frescobaldi Nipozzano Riserva 24 Monate in Barriques, ehe sie drei weitere Monate auf der Flasche verfeinert wird. Das typische Fruchtbukett mit kirschigen und kräuterigen Anteilen, die enorme Tiefe sowie das seidige Tannin machen diese Riserva zu einem feinen Begleiter festlicher Gerichte.
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Castello di Nipozzano überragt das Chiantigebiet – in allen Facetten
Eine typische Frage an einem freien Tag im Hause Frescobaldi könnte in etwa so lauten: „Welches überragende Produkt wollen wir denn heute zu neuen Höhen und unerreichter Qualität führen?“ Anders lässt es sich nicht erklären, dass der Clan aber auch in wirklich jedem Toskanagebiet ein Wörtchen mitzureden hat und immer wieder Maßstäbe setzt. Castello di Nipozzano ist die Chianti Rufina-Schmiede des Hauses, die Ihnen so perfekte Produkte liefert, dass der DOCG-Status eigentlich nicht ausreichend ist.
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