1872 begann die Oplanske Spritfabrik in Christiana, unweit von Oslo, mit der Produktion hochwertiger Aquavite. Damals wie heute wird der Rohalkohol aus Kartoffeln gewonnen. Die geheimen Rezepturen der Opland Aquavite werden seit Generationen von einem Master Blender zum nächsten weitergegeben. 24 Monate reifen die Destillate in ehemaligen Sherryfässern, wo sich der typische Aquavit-Geschmack mit feinen Vanillenoten und fruchtig-herben Eindrücken von Karamell zu einem wunderbar weichen Genusserlebnis vermählt. Zwei Jahre länger reifen die Opland Edel Aquavite, denen darüber hinaus ein einjähriges Finish in ausgewählten Madeira- bzw. Portweinfässern zuteil wird.