Meisterwerke norwegischer Aquavit-Kultur

Der Opland Edel Port Cask ist ein norwegischer Aquavit mit würzigen und harmonischen Geschmacksnoten.

Bereits im frühen 14. Jahrhundert brannten Norwegens Bauern Alkohol aus Getreide – zunächst als Medizin gegen alle möglichen Leiden. Mit der Zeit setzte man zur Stärkung der Wirkung und um den damals wenig angenehmen Geschmack roh destillierten Alkohols zu überdecken, verschiedene Gewürze- und Kräuterauszüge zu. So wurde das „aqua vitae“, das Wasser des Lebens, immer begehrter.

Wie in Norwegen üblich genießt man Opland Aquavit vorzugsweise auf Zimmertemperatur. Der Aquavit ist ein toller Begleiter zu reifem Käse aber auch zu Pralinen und edler Schokolade.