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Opland Edel Aquavit Port

Opland Edel Aquavit Port 41,5% 0,5l

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Artikelnummer: 655124
Kurzinformationen
Erzeuger
Opland Aquavit - Meisterwerke norwegischer Aquavit-Kultur
Land
Norwegen
Region
Oslo
Beurteilung
Im Glas eine dunkle Bernsteinfarbe. Intensive Aromen, Am Gaumen würzig und harmonisch
Empfehlung
zu reifem Käse aber auch zu Pralinen und edler Schokolade
Inhalt
0,50 l
Alkoholgehalt
41,50 % vol
Trinktemperatur
18-20 °C
Allergene
keine
Anschrift Produzent
Arcus AS
Destilleriveien 11, NO-1483 Hagan
Meisterwerke norwegischer Aquavit-Kultur

Der Opland Edel Port Cask ist ein norwegischer Aquavit mit würzigen und harmonischen Geschmacksnoten.


Bereits im frühen 14. Jahrhundert brannten Norwegens Bauern Alkohol aus Getreide – zunächst als Medizin gegen alle möglichen Leiden. Mit der Zeit setzte man zur Stärkung der Wirkung und um den damals wenig angenehmen Geschmack roh destillierten Alkohols zu überdecken, verschiedene Gewürze- und Kräuterauszüge zu. So wurde das „aqua vitae“, das Wasser des Lebens, immer begehrter.


Wie in Norwegen üblich genießt man Opland Aquavit vorzugsweise auf Zimmertemperatur. Der Aquavit ist ein toller Begleiter zu reifem Käse aber auch zu Pralinen und edler Schokolade.

Opland Aquavit - Meisterwerke norwegischer Aquavit-Kultur

1872 begann die Oplanske Spritfabrik in Christiana, unweit von Oslo, mit der Produktion hochwertiger Aquavite. Damals wie heute wird der Rohalkohol aus Kartoffeln gewonnen. Die geheimen Rezepturen der Opland Aquavite werden seit Generationen von einem Master Blender zum nächsten weitergegeben.

Opland

24 Monate reifen die Destillate in ehemaligen Sherryfässern, wo sich der typische Aquavit-Geschmack mit feinen Vanillenoten und fruchtig-herben Eindrücken von Karamell zu einem wunderbar weichen Genusserlebnis vermählt. Zwei Jahre länger reifen die Opland Edel Aquavite, denen darüber hinaus ein einjähriges Finish in ausgewählten Madeira- bzw. Portweinfässern zuteil wird.

 

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