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2018 Pflüger Riesling Buntsandstein demeter

2018 Pflüger Riesling Buntsandstein demeter Pfalz, trocken

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Artikelnummer: 174134
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Alexander Pflüger - Das große Ganze im Blick
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Der Wein begeistert durch die feinen Zitrusnoten in der Nase, gepaart mit Anklängen von Feuerstein und Pfirsich. Am Gaumen herrlich saftig mit vibrierender Fruchtigkeit.
Empfehlung
Ein Riesling für jeden Tag und exzellenter Begleiter beispielsweise für die Pfälzische Küche.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Restzucker
5,70 g/l
Gesamtsäure
6,80 g/l
Bio-Kontrollnummer
DE-ÖKO-039
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Weinkontor A. & J. Pflüger
Gutleutstr. 48
67098 Bad Dürkheim
Produktinformationen

Hergestellt wird der Riesling »Buntsandstein« von dem Winzer Alexander Pflüger in der Pfalz. Das Bukett wird dominiert von Aromen nach Zitrus- und Steinfrüchten. Im Geschmack offenbart er sich als mineralisch, beeinflusst durch den Buntsandsteinboden als Untergrund. Ein saftiger Riesling mit guter Säurestruktur. Er ist komplex und zugleich mit schönem Trinkfluss.


Das Weingut arbeitet seit über 20 Jahren biologisch und stellte 2008 auf biodynamischen Anbau um. Damit stellte es sein Bewusstsein für die Umwelt, insbesondere im Weinberg, auf eine neue Stufe und die Weine ebenfalls.   

Weingut Alexander Pflüger - Das große Ganze im Blick

Bei Alexander Pflüger sind Respekt für das komplexe Ökosystem Weinberg und das Streben nach höchster Qualität die oberste Prämisse. Schon seit dem Jahr 2008 bewirtschaftet er sein Weingut ausschließlich nach biologisch-dynamischen Maßstäben. Seine Naturverbundenheit äußert sich unter anderem darin, dass er versucht einen kleinen Teil der Weinberge, statt mit Maschinen, teilweise mit Pferden zu bewältigen. Daran angelehnt ist die Gestaltung seiner Etiketten, worauf ein Pferdepflug abgebildet ist. 

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