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2007 Piper-Heidsieck Rare Rosé Champagner

2007 Piper-Heidsieck Rare Rosé Champagner Champagner AOP - in Geschenkverpackung

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Artikelnummer: 104964
Kurzinformationen
Erzeuger
Piper-Heidsieck - Kompromissloser Qualitätsanspruch
Land
Frankreich
Region
Champagne
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Farbe
Rosé
Wein Typ
Brut
Beurteilung
goldenes Rosa mit kupferfarbenem Glitzern. Die Nase beginnt mit Noten von Litschi und dem Duft von exotischen Kräutern, dann treten Kirschen und Walderdbeeren hervor. Der Geschmack von roten Früchten erblüht im Mund, geht über in Noten von Granatapfel, Vanille und Passionsfrucht und am Ende überrascht eine Prise Paprika.
Empfehlung
zu edlem Fisch, Hummer und Krustentieren oder als Aperitif
Genussreife
bis zu 20 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Restzucker
11,10 g/l
Gesamtsäure
8,40 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Compagnie Champenoise PH-CH. Piper Heidsieck
12, allée du Vignoble
F-51100 Reims
Prestige Cuvée des Hauses

Wine Spectator: 95 Punkte für den Jahrgang 2007
"Toasted brioche and ripe blackberry notes leap from the glass in this lovely rosé Champagne. Glides like raw silk on the palate, with a deftly woven mix of dried white cherry, spun honey, exotic spice and blood orange zest flavors. Long and persistent on the vibrant finish, showing more fruit and a rich pastry character. Drink now through 2027." 


Ende vergangenen Jahres präsentierte der mehrfach ausgezeichnete Kellermeister Régis Camus voller Stolz die erste Jahrgangs Rosé Cuvée des Hauses Piper Heidsieck: Rare Rosé 2007. Ganze 8 Jahre reifte dieser Jahrgangschampagner in den historischen Kellern der Maison, bis die Cuvée aus 17 unterschiedlichen Weinen ihren unvergleichlichen Geschmack erreicht hat.


56% Chardonnay Trauben paaren sich wundervoll mit 44 % Pinot Noir Trauben. Umhüllt wird die Flasche von einer nummerierten Kiste mit Akzenten in Roségold. Der neue Millésime 2007 ist sowohl ein seltener und außergewöhnlicher Jahrgangschampagner, als auch streng limitiert auf 2007 Flaschen. Ein glanzvoller Genuss auf ganzer Linie für die ganz besonderen Momente des Lebens – à la vôtre!

Piper-Heidsieck - Kompromissloser Qualitätsanspruch

Piper-Heidsieck & die Einstellung des Régis Camus

Der weltberühmte Champagner-Produzent Piper-Heidsieck wäre heute wohl kaum noch auf seiner jetzigen Erfolgswelle, wenn nicht jemand vor etlichen Jahren auf die brillante Idee gekommen wäre, Kellermeister Régis Camus zu verpflichten. Denn der große Zauberer der Assemblage und Perlage definiert unablässig, was Champagner heute können muss. Es spricht für Camus’ ganz besondere Einstellung, dass das beste Produkt des Hauses ein Luxus für den Jedermann ist. 

Jung, talentiert und neuer Kellermeister: Émilien Boutillat

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