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2022 Pomino Bianco

Pomino DOP
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2 Kundenmeinungen

12,95 €*

17,27 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

Artikel nicht verfügbar

Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase Anklänge von Apfel und Banane sowie Aromen von weißen Blüten wie Weißdorn. Am Gaumen voller Finesse und Eleganz, ergänzt um feine mineralische Noten.
Empfehlung
Nudeln mit heller Soße, kalte Fleischsalate mit Mayonnaise, unbeschwerte Vorspeisen und delikate Fischplatten.
Produktdetails
Beschreibung

Weiße Rarität aus der Toskana

Chardonnay und Pinot Bianco finden auf den höchsten Weinbergen der Toskana ideale Bedingungen, um ausgezeichnete Weine wie den Pomino Bianco hervorzubringen. Dieser reintönige, finessenreiche und äußerst delikate Weißwein gehört zu den berühmtesten Weißweinen Italiens. Sicher auch, weil er sich mit seinem reichen Duft nach Apfel, Birne, Pfirsich und Weißdorn sowie mineralischen Noten hervorragend als Begleiter der toskanischen Küche eignet.

Wenn man vom Valdarno-Tal zu den ersten Ausläufern des Appenin hinübersieht, fällt der Blick auf eine mit Tannen, Kastanien und Oliven bewaldete Landschaft. Aus diesem Idyll erhebt sich das herrschaftliche Castello di Pomino der Familie Frescobaldi. Es thront auf den höchsten Weinbergen der Toskana. Die Reben gedeihen auf 300 bis 750 Metern Höhe in einem ziemlich kühlen und windigen Klima. Die hohe Lichtintensität begünstigt den Reifungsprozess und insbesondere die Bildung aromatischer Substanzen in den weißen Trauben. Im Pomino Bianco sind davon reichlich zu finden.

Video
Wir stellen vor: Pomino Bianco

Daten & Fakten

Erzeuger

Castello di Pomino

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Chardonnay, Pinot Bianco

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

2.9 g/l

Gesamtsäure

6 g/l

Verschlussart

Kunststoffkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Marchesi de Frescobaldi, Via Santo Spirito, 11-50125 Firenze

Artikelnummer

101789

Castello di Pomino
Castello di Pomino: wo toskanischer Wein Höhenluft schnuppertDer toskanische Weinbau wäre ohne die Frescobaldis vielleicht nicht undenkbar, jedoch um viele, viele Facetten ärmer. Denn die Dynastie mit über 700-jähriger Tradition im Weinanbau setzt auch heute noch Maßstäbe für das, was wir als perfekte toskanische Weine kennen. Vom Castello di Pomino liefert das Marchesi-Geschlecht hochwertige Qualitäten vom höchsten Weingut der Toskana. Was hier reift, bringt auch uns bei Club of Wine immer wieder in Verzückung. Welches Gut kann schon von sich behaupten, eine eigene DOC-Bezeichnung führen zu dürfen?