2010 Port Charlotte »OLC: 01« Islay Single Malt Whisky 2010

Whisky-Wunderwerk

Dieses Whisky-Wunderwerk ist in handverlesenen Oloroso-Fässern aus Spanien entstanden und wurde mit viel Sorgfalt und Leidenschaft in Port Charlotte an der schottischen Küste hergestellt. Die spezielle Kombination aus den besonderen Fässern und dem Know-How einer der ältesten Distellerien Islays ergeben diesen wirklich außergewöhnlichen Single Malt Whisky.

Ein verführerischer, erdiger Geruch mit Aromen von Torfrauch und dunklen Feigen sowie Toffee strömt dem Genießer beim Öffnen dieses Single Malts entgegen. Nach dem ersten Eindruck dominieren Düfte von Pfirsich, süßem Honig und nussigem Nougat. Untermalt werden sie von einem Hauch Glühweingewürz. Mit der Zeit werden die intensiven Gerüche immer komplexer und vielschichtiger. So ergänzen auch Kaffeebohnen und Zitrusfrüchte den Eindruck.

Auch am Gaumen ist der facettenreiche Charakter des OLC: 01 wahrnehmbar. Die Aromen aus dem Oloroso-Fass, die eine wunderbare Ergänzung zu den fruchtig-süßlichen Düften darstellen, treten deutlich hervor. Mit der Zeit kommen tiefere und dunklere Aromen hinzu, die an Tabak und erdigen Rauch erinnern und diesen Whisky zu einem sinnlichen Abenteuer machen.