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2017 Krämer »Red Stuff« Rotwein Cuvée

2017 Krämer »Red Stuff« Rotwein Cuvée trocken

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Artikelnummer: 104258
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Krämer - Jetzt wird Tacheles getrunken
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Regent, Spätburgunder
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Im Bukett Nuancen von Brombeere, Kirsche und Pflaume, dazu gesellt sich eine geheimnisvolle Würze. Dicht, komplex und konzentriert am Gaumen, mit großem Lagerpotential!
Empfehlung
Passt gut zu Hammel- und Schweinefleisch.
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
2,90 g/l
Gesamtsäure
5,20 g/l
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Krämer Straight GmbH
Untere Pforte 19
55578 Gau-Weinheim
Jetzt wird Tacheles getrunken.

Der Krämer Red Stuff Rotwein vom Weingut Krämer, ist eine fabelhafte Rotwein-Cuvée mit gehaltvollen und komplexen Aromen. Dieser Wein aus Rheinhessen wurde im Barrique und im Holzfass gereift.


Am Wißberg, wo Tobias Rebstöcke stehen, ist er von weißem Kalkstein geprägt. Die imposante Erhebung bietet für rheinhessische Verhältnisse fast schon Steillagen. Um dieses besondere Terroir schmeckbar zu machen, verzichtet Tobias auf allzu viel Restsüße und begrenzt den Alkoholgehalt.

Weingut Krämer - Jetzt wird Tacheles getrunken

„Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!“ Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben. Der englische Begriff beschreibt sehr gut Tobias Vision eines guten Weins, die er auf dem elterlichen Weingut in Gau Weinheim, das er mittlerweile übernommen hat, in die Tat umsetzt. 

 

Tobias Krämer

 

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