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2021 Frescobaldi Rèmole

Toscana IGP
7,50 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
In der Farbe ein kräftiges Purpurrot. Intensive und fruchtige Aromen, die an Kirsche und rote Beeren (Brombeere, Himbeere und Johannisbeere) erinnern, ergänzt durch würzige Pfeffernoten. Am Gaumen intensiv und weich, ausgewogen und frisch.
Empfehlung
zu Pizza, Aufläufen mit Auberginen und Pilzen und Käsespeisen
Produktdetails
Beschreibung

Frescobaldis jugendlicher Rotwein Rèmole hat seinen Namen von der Villa Rèmole, in der viele Familiengeschichten mit zum Teil bedeutenden politischen Zusammenhängen aufbewahrt werden. So auch die Rettungsaktion von dem Dichter Dino Frescobaldi, der in Florenz für seinen im Exil lebenden Freund Dante Alighieri 1302 die ersten sieben Gesänge aus dem "Inferno" (die Hölle) rettete, wodurch dieser sein Werk fortsetzen konnte. Auch Boccaccio, der 50 Jahre später mit seiner Dante-Biographie Aufsehen erregte, berichtete davon. Heute lebt in der antiken Villa Rèmole ein Nachfahre des Dichters Dino Frescobaldi gleichen Namens. Der Rotwein Frescobaldi Rèmole des Gutes I Classici erreicht jeden, der offen ist für die ideale Verbindung zweier berühmter Rotwein-Trauben. Der Sangiovese-Anteil macht mehr als zwei Drittel des Weines aus und macht Rèmole zu einem Klassiker mit viel Kirschfrucht und geschmeidigem Saft, der Cabernet-Anteil fügt dezente Kräuternoten hinzu und stützende aber sehr gut eingebundene Gerbstoffe. Rèmole ist der Toskana-Rotwein für jeden Tag ohne Holzausbau und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Qualitätsverhältnis.

Auszeichnungen
89
Falstaff
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.  
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2021 Frescobaldi Rèmole

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Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

2.8 g/l

Gesamtsäure

5.2 g/l

Verschlussart

Kunststoffkork

Lagerfähigkeit

bis zu 3 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein;vegan

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Frescobaldi, Via Santo Spirito, 11-50125 Firenze

Artikelnummer

101795