Dieser Canella-Cocktail besteht aus prickelndem Brut Schaumwein sowie dem Saft und Fruchtmark von frischen, reifen Candonga Qualitäts-Erdbeeren. Der Aperitif besticht durch seinen einzigartigen Erdbeerduft und ist weich am Gaumen. Abgerundet wird der Geschmack durch eine leichte Säure im Abgang. Für diesen Canella-Cocktail werden der Saft und das Mark von frischen, voll reifen Erdbeeren aus der Basilicata-Region verwendet. Die geschmackvollen Erdbeeren werden dem Schaumwein kurz vor der Abfüllung hinzugefügt. Gekeltert, komponiert und abgefüllt wird Rossini in der auf Vino Frizzante spezialisierten Casa Vinicola Canella in San Donà di Piave unweit von Venedig.

Mit seinem vollmundig-fruchtigen, hocharomatischen und aufregend-spritzigen Geschmack beflügelt Rossini die Sinne und weckt die Lust auf immer mehr. Alle Canella Cocktails kommen ohne künstliche Aromen aus.