2022 Mouton Cadet Sauvignon Blanc

Erfrischend weißer Bordeaux-Favorit

Der Mouton Cadet Sauvignon Blanc von Baron Philippe de Rothschild ist ein Weißwein, der mit seiner unnachahmlichen Eleganz sowie Frische in der Lage ist jeden Moment in einen Besonderen zu verwandeln. Dabei ist der Sauvignon Blanc von allen Weinen der Mouton Cadet Reihe der einzige, der zu 100% aus nur einer Rebsorte vinifiziert wird. Dies ist insofern eine Besonderheit, da normalerweise die Bordelaiser Rotweine sowie Weißweine als Cuvée aus mehreren Rebsorten gekeltert werden.

Mit einem leuchtenden zart grünlichen Schimmer präsentiert sich der Mouton Cadet Sauvignon Blanc im Glas. Wunderbare Fruchtaromen von Stachelbeere, Pampelmuse, weißem Pfirsich und Quitte prägen das Bukett dieses reinspritzigen Sauvignon Blancs vom klanghaften Weingut Baron Philipp de Rothschild. Begleitet werden diese Fruchtnoten von Nuancen frisch gemähtem Gras. Im Geschmack saftige, kräftige Frucht. Wieder Pampelmuse, dazu ein Potpourri exotischer Früchte sowie zitrischen Noten, abgerundet durch eine elegante Mineralität.

Die Sauvignon Blanc Trauben für diesen Weißwein wachsen südlich der Stadt Bordeaux im Weinbaugebiet Entre-deux-Mers, welches für hervorragende Weißweine weltweit bekannt ist. Zwischen den beiden Flüssen Garonne und Dordogne finden die Reben dort durch das milde Klima optimale Reifebedingungen. Seine feinen mineralischen Noten hat der Mouton Cadet Sauvignon Blanc den ebenfalls charakteristischen Lehm- und Kalkböden des Entre-deux-Mers zu verdanken. Genießen Sie den Rothschild Mouton Cadet Sauvignon Blanc als erfrischenden Aperitif oder auch als genialen Speisebegleiter zu Fischgerichten sowie leichten Salaten.