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2018 Schloss Proschwitz Scheurebe

VDP.Ortswein trocken, Sachsen
15,80 €*

21,07 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
grüngelbe Farbe, ausdrucksstarker Duft nach Stachelbeere und weißer Johannisbeere, rund, spritzig und erfrischend, genau das richtige Maß an Säure, langer, vielschichtiger Abgang
Empfehlung
zu gedünstetem Rotbarschfilet und knackigem Zucchinigemüse
Produktdetails
Beschreibung

Charakteristisch für die Scheurebe von Schloss Proschwitz ist ihr markantes Johannisbeeraroma. In der Nase ist es genauso intensiv wahrnehmbar wie weiße Grapefruit und frische Stachelbeere. Erstaunlich sind die vegetabilen Aromen wie frisch geschnittenes junges Korianderkraut. Auf der Lippe ist dieser zarte Tropfen im ersten Moment süßlich, doch dieser Eindruck wird sofort am Gaumen widerlegt: die Süße ist sehr dezent, das perfekte Gegengewicht zur frischen Säure. Hält man einen Moment lang inne, hat man das Gefühl, die Scheurebe entblättert sich wie eine zarte Blüte. Sie füllt den ganzen Mund aus ... und bleibt.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Sachsen

Rebsorten Auflistung

Traminer, Weißburgunder, Scheurebe (90%)

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

6.4 g/l

Gesamtsäure

5.1 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 2 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG, Dorfanger 1901665 Diera-Zehren

Artikelnummer

102693

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