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2018 Schwedhelm Weißburgunder Zellertal

2018 Schwedhelm Weißburgunder Zellertal trocken

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Artikelnummer: 106012
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Schwedhelm - Zwei Brüder gehen ihren Weg.
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorte
Weißburgunder
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
In der Nase Aromen von Eukalyptus. Am Gaumen ausbalancierte Säure und zarter Schmelz. Ausdrucksstarke und komplexe Mineralität.
Empfehlung
Ideal zu hellen Fleischgerichten
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 % vol
Restzucker
4,20 g/l
Gesamtsäure
6,20 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Klosterhof Weinvertriebs OHG
Klosterhof 1
67308 Zellertal
Produktinformationen

Dieser trockene Weißburgunder vom Weingut Schwedhelm aus dem Zellertal ist bereits im ersten Schluck ein Genuss. Eine klare Frucht und eine herausragende Saftigkeit werden von einer anregenden Mineralik begleitet und enden in einem langen Abgang.


Die Trauben des Weißburgunders wachsen in mehreren Parzellen direkt am Südhang, wo sie ausreichend Sonne bekommen und sich so perfekt entfalten können. Die Trauben werden nach einer Vorselektion mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Verhältnis gelesen und durchlaufen anschließend eine achtstündige Maischezeit. Im Anschluss folgt die schonende Pressung und eine gekühlte und kontrollierte Vergärung. Nach fünf Monaten im Hefelager kommt der Wein dann auf die Flasche. 

Weingut Schwedhelm - Zwei Brüder gehen ihren Weg.

Nur wenige Dinge entfalten so viel Kraft wie eine Vision, die zielstrebig in die Tat umgesetzt wird. In diesem Fall von zwei Brüdern, die Seite an Seite, standhaft und zu allem entschlossen sind. Seit der Übernahme des elterlichen Weinguts arbeiten Stephan und Georg Schwedhelm hartnäckig daran, das Zellertal wieder nach ganz oben zu bringen. Der kleine Nordzipfel der Pfalz, der von Rheinhessen umzingelt und von den prominenten Nachbarn bislang stets nur belächelt wurde. Doch die Brüder ließen sich davon nicht beirren und der Spott prallte an ihnen ab. Auch die Winzerelite wurde mittlerweile auf das Zellertal aufmerksam und hat das Potenzial der Region erkannt.

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