Sekt Riesling Brut Brut bA
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Artikelnummer: 100575- Erzeuger
- Sektkellerei Baum - Sekt & Co.
- Land
- Deutschland
- Region
- Nahe
- Verkehrsbezeichnung
- Qualitätsschaumwein weiß
- Rebsorte
- Riesling
- Wein Typ
- Brut
- Beurteilung
- Feinfruchtige Aromatik, reifer Pfirsich gepaart mit Aprikose und einem Hauch frischer Zitrone
- Empfehlung
- Passt gut zu leichten Fleischgerichten und nussigem Endiviensalat.
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 12,00 % vol
- Restzucker
- 11,60 g/l
- Gesamtsäure
- 6,00 g/l
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- Sektkellerei Ph. & Hch. Baum GmbH
Lohrstr. 6
55593 Rüdesheim/Nahe
Riesling genießt als Grundwein für die Versektung eine hohe Anerkennung. Die Sorte bringt Frische, Spritzigkeit und Fruchtigkeit in den Sekt. Das sind genau die Attribute, die Sektfreunde schätzen. Das passt gut zu diesem Riesling brut. Ein toller Aperitif, bei dem man auch getrost noch etwas bleiben kann. Auch als Begleiter zu Appetit Häppchen, Canapées oder Schnittchen ist er einfach ein Genuss. Dieser Sekt besticht durch seine feinfruchtige Aromatik. Belebende Duftnoten, lebendige Frische, feinperlige Kohlensäure, einfach fein.
Während früher jeder schäumende Wein Champagner hieß, hat sich seit 1825 allmählich der Begriff Sekt eingebürgert. Der Begriff geht auf einen Vorfall in der Berliner Weinstube Lutter & Wegner zurück. Zu den häufigen Gästen gehörte der Hofschauspieler Ludwig Devrient. Eines Abends hatte Devrient im Schauspielhaus den Falstaff gegeben. Er kam in sein Stammlokal und rief: „Bring er mir Sect, Schurke! Ist denn keine Tugend mehr auf Erden?“ Mit „sack“, in der deutschen Version als „Sect“ überliefert, hatte Shakespeare zwar Sherry gemeint, aber der Kellner ließ sich nicht aus der Fassung bringen und servierte Devrient den gewohnten Champagner. Die Stammgäste des InLokals übernahmen diesen Ausdruck und so kam moussierender Wein zum Namen Sekt.
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