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2022 Sella & Mosca »Ambat«

Vermentino di Sardegna DOP
21,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
Zitronengelbe Farbe. Feine Noten von Zitrusfrüchten, hellen Blüten, Mandeln und Anis. Geschmeidig, angenehm frisch und dezent würzig am Gaumen.
Empfehlung
Solo, zu vegetarischer Küche, Fisch oder hellem Fleisch.
Produktdetails
Beschreibung

Beeindruckender Vermentino

Von der Weinlese bis zur Abfüllung – jeder Schritt ist hier durchdacht. Und das Ergebnis schmeckt deswegen auch einfach köstlich! Der Sella & Mosca »Ambat« Vermentino di Sardegna kommt von den besten Weinbergen Sardiniens zu Ihnen ins Glas.

In einem strahlenden Strohgelb präsentiert sich der Vermentino, während er die Nase mit einem ausdrucksstarken Bukett aus blumigen Noten, weißfleischigen Früchten, Mandeln und Anis verführt. Am Gaumen glänzt der elegante Weißwein mit einer geschmeidigen Textur und beeindruckenden Länge, die von einer subtilen Würze begleitet wird.

Sein einzigartiges Geschmacksprofil erhält der »Ambat« bereits in den Weinbergen. Das mediterrane Klima der italienischen Insel bietet dabei in Verbindung mit den kalkhaltigen Lehmböden die perfekten Bedingungen für einen fruchtigen Weißwein. Zusätzlich garantieren die geringen Erträge pro Hektar eine optimale Reifung der Trauben, während im Keller minimale künstliche Eingriffe die natürlichen Aromen und die Charakteristik des Vermentinos bewahren. Mit seiner angenehmen Frische ist der Ambat ein hervorragender Solo-Künstler, begleitet Hähnchen-Gerichte, mediterrane Salata und Fisch aber genauso gekonnt.

Daten & Fakten

Erzeuger

Sella & Mosca

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Sardinien

Rebsorten Auflistung

Vermentino

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

2.4 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Tenute Sella&Mosca srl, società agricola Località I Piani Alghero (SS) 07041

Artikelnummer

130000

Sella & Mosca
Sella & Mosca: alles auf einem StreichWie viele (pardon) Verrückte braucht es, um eines der besten Weingüter Italiens und das beste Haus Sardiniens aus der Taufe zu heben? Nur zwei: Sie hießen Eriminio Sella und Edgardo Mosca, waren Ingenieur und Rechtsanwalt, und außerdem Piemonteser. Die abenteuerlustigen Zeiten sind heute bei Sella & Mosca zwar vorbei, das tut der facettenreichen – und überaus preisbewussten – Güte des Hauses jedoch keinen Abbruch. Im Gegenteil, denn: Im Herzen Sardiniens gelingt jede Idee rund um den Wein wie auf einem Streich.