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Italien

Sardegna (Sardinien)

weiss

Torbato

Trocken

2021 Sella & Mosca Terre Bianche

Alghero DOP
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Produktinformationen
Beurteilung
trocken, frisch, entschieden kraftvoll aber ohne Schroffheiten, beherrscht von der charakteristischen Fruchtigkeit der Rebe.
Empfehlung
hervorragende Verbindung zur Küche des Meeres und ein unnachahmlich exzellenter Begleiter zu Schalentieren.
Produktdetails
Beschreibung

Gegründet wurde das Weingut "Sella & Mosca" 1899 von zwei abenteuerlustigen Piemontesern, die davon überzeugt waren, dass sich aus dem urwüchsigen Weiden im Hinterland des historischen Hafens von Alghero fruchtbare Weinberge entwickeln ließen: dem Ingenieur Eriminio Sella und dem Rechtsanwalt Edgardo Mosca. Heute zählen sie als Nummer eins unter Sardiniens Weinerzeugern und stellen dies auch regelmäßig unter Beweis. Heute ist Sella & Mosca ohne jeden Zweifel die Nummer eins unter Sardiniens Weinproduzenten und eines der führenden Weingüter in ganz Italien. Als Anerkennung für die herausragende Qualität ihrer Produkte hat Italiens renommiertester Weinführer Gambero Rosso Sella & Mosca zur "Weinkellerei des Jahres 2013" gekürt. Torbato ist eine uralte Rebsorte, die aus ihrer ägäischen Wiege über die phönizischen Handelswege an die iberische Küste gelangt ist. Schließlich wurde sie während der spanischen Herrschaft nach Sardinien eingeführt und heute in den Weingütern von Sella & Mosca kultiviert. Die spät reifende Traube bringt den Terre Bianche Alghero DOC von Sella & Mosca hervor: Einen trockenen, frischen und entschieden kraftvollen Weißwein, der allerdings ohne Schroffheiten auskommt und von der charakteristischen Fruchtigkeit der Rebe beherrscht wird.

Auszeichnungen
90
Falstaff
2020
90 Punkte von Falstaff 2020
»Leuchtendes helles Strohgelb. In der Nase zart und mit leichtem Blütenduft, getragen von etwas Banane und Salbei. Am Gaumen präsent, mit klarem, kühlem Fruchtkern, zart grünwürzig, breitet sich schön aus, zartbitterer Unterton, der zum nächsten Schluck animiert.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
Daten & Fakten

Erzeuger

Sella & Mosca

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Sardinien

Rebsorten Auflistung

Torbato

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

2.5 g/l

Gesamtsäure

5 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Tenute Sella & Mosca S.P.A., Località I Piani 07041 Alghero (Sassari)

Artikelnummer

131229

Sella & Mosca
Sella & Mosca: alles auf einem StreichWie viele (pardon) Verrückte braucht es, um eines der besten Weingüter Italiens und das beste Haus Sardiniens aus der Taufe zu heben? Nur zwei: Sie hießen Eriminio Sella und Edgardo Mosca, waren Ingenieur und Rechtsanwalt, und außerdem Piemonteser. Die abenteuerlustigen Zeiten sind heute bei Sella & Mosca zwar vorbei, das tut der facettenreichen – und überaus preisbewussten – Güte des Hauses jedoch keinen Abbruch. Im Gegenteil, denn: Im Herzen Sardiniens gelingt jede Idee rund um den Wein wie auf einem Streich.