Vodka de Vigne

Vodka de Vigne 40% vol

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Artikelnummer: 140940
Kurzinformationen
Erzeuger
Liquoristerie de Provence - Die Seele französicher Destillationskunst
Land
Frankreich
Region
Provence
Beurteilung
Lakritze, etwas Gewürze, stoffig, dicht, rund, offener Alkohol
Empfehlung
solo, zu Kaviar
Inhalt
0,70 l
Alkoholgehalt
40,00 %
Trinktemperatur
2-4 °C
Allergene
keine
Anschrift Produzent
Liquoristerie de Provence S. A.
36, Avenue de la Grande Bègude
F-13770 Venelles
Produktinformationen

Fast schon ein Exot unter den französischen Heiligtümern von La Liquoristerie de Provnce ist der Vodka de Vigne. Die Basis für diese Spezialität sind anders als üblich Trauben statt Kartoffeln. Nach dreifacher Destillierung erhält der Vodka sein edles und ungemein weiches Wesen.

Liquoristerie de Provence - Die Seele französicher Destillationskunst

Liquoristerie de Provence: Andere Flügel für die Fee

Teufelszeug, Moralverderber, tödliche Droge: Was wurde dem Absinth nicht alles unterstellt, als La fée verte 1915 verboten wurde. Dass unter dem Einfluss der Fee auch manche der berühmtesten Werke der Kunst entstanden, ist eine andere Geschichte. Erst seit 2011 darf Absinth in Frankreich wieder verkauft werden, natürlich mit weitaus geringerem Thujon-Gehalt. Eines der Häuser, das der Fee im neuen Jahrtausend ihre Flügel auf die schönste Weise wieder zurückgibt, ist die Liquoristerie de Provence. Denn sie hat sich auf den Kern des Getränks besonnen – und noch andere Flügelpaare hinzu addiert. 

Der Retter des Absinths: Pascal Rolland

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