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2022 Stahl Silvaner

Franken, trocken
11,95 €*

15,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Fruchtig klarer Geschmack mit Anklängen von Litschie, Apfel und einer dezenten Note Zitrus. Am Gaumen saftig, mit einer guten Struktur und der perfekten Balance von Säure und Süße.
Empfehlung
Perfekt kombiniert mit saisonalen Gemüsegerichten, hellem gegrilltem Fleisch oder Lamm.
Produktdetails
Beschreibung

Für Silvaner-Liebhaber und alle, die es werden wollen

Das Weingut Stahl aus Franken ist eines der aufstrebensten Weingüter Deutschlands jüngerer Zeit. Besonders bekannt ist das Weingut für die in Franken beheimatete Rebsorte Silvaner. Christian Stahl gelingt es einen modernen, geradlinigen Silvaner zu erzeugen, der mit facettenreichem Bukett und ansprechender Säure Silvanerliebhaber und alle, die es noch werden wollen, zu überzeugen.

Im Glas finden wir einen strohgelben Wein mit grünlichen Reflexen. In der Nase strömen uns frische Aromen von grünem Apfel und Grapefruit entgegen. Die gut eingebundene Säure benetzt die Zunge und kräutrige Aromen sorgen für einen langanhaltenden Sinneseindruck.

Dieser Wein lässt sich kalt zur sommerlichen Küche und Gemüse genießen. Er ist auch ein hervorragender Begleiter zu Fisch oder gegrilltem Fleisch.

Auszeichnungen
92
James Suckling
2022
92 Punkte von James Suckling 2022
»If you like unoaked chardonnay, then this should be right up your street. Full of ripe mirabelle fruit, a generous palate and a mouthfeel that combines richness and tingling freshness make this a very appealing dry silvaner that’s light years removed from the earthy stereotype. Bold, yet supple finish. Drink now. Screw cap.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Best Buy
Falstaff
Best Buy Medaille von Falstaff 2022
»Aromatischer Auftakt: Birne, mürber Apfel und Pfirsich. Etwas Blätteriges und Kräuteriges. Am Gaumen setzten sich die Aromen fort, ohne zu laut oder fordernd zu werden. Präzise Leichtigkeit, alles am rechten Fleck. Perfekter Everyday-Silvaner.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
Daten & Fakten

Erzeuger

Winzerhof Stahl

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Franken

Rebsorten Auflistung

Silvaner

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

3 g/l

Gesamtsäure

7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Christian Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen

Artikelnummer

106154

Winzerhof Stahl
Der Weinbau in Franken blickt auf eine Tradition zurück, die weit bis ins 8. Jahrhundert zurückreicht. Die Weine profitieren von einzigartigen Böden aus Muschelkalk, Keuper und Buntsandstein, die ihnen eine unverwechselbare Charakteristik verleihen. Einer, der diese besonderen Voraussetzungen perfekt zu nutzen weiß, ist Winzer Christian Stahl aus Auernhofen.