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Stravecchio Branca Brandy

Stravecchio Branca Brandy 38% Vol.

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Artikelnummer: 855980
Kurzinformationen
Erzeuger
Fratelli-Branca - Life is bitter
Land
Italien
Region
Mailand
Beurteilung
Ein besonderer Brandy, der seinen außergewöhnlichen Geschmack durch die Reifung in alten Eichenfässern erhält.
Empfehlung
Pur, ein harmonischer und sanfter Genuss.
Inhalt
0,70 l
Alkoholgehalt
38,00 % vol
Allergene
keine
Anschrift Produzent
Fratelli Branca Distillerie
Via Resegone 2
20159 Milano
Italien
Produktinformationen

Der Stravecchio Branca Brandy von der Fratelli Branca Distillerie stammt aus Italien. Für diesen Stravecchio Branca werden nur handverlesene italienische Weißweine destilliert. Die Lagerung erfolgt über drei Jahre in kleinen Fässern aus slawonischer Eiche, von denen manche bereits über 120 Jahre alt sind. Nach der Reifung wird der Brand dann mit dem sogenannten "Bottre Madre", dem Mutterdestillat, vermählt und reift dann für weitere sechs Monate. Mit 839 Hektolitern ist es das größte Holzfass in ganz Europa. Nach der zweiten Reifung entnimmt man dem Fass zwei Drittel des Blends und bringt ihn auf die Flasche, das Mutterdestillat hingegen wird wieder mit den Bränden aus den kleinen Holzfässern aufgefüllt. Seit 1888 besteht eine durchgängige Befüllung des Fasses, wodurch ein einzigartiger und unverfälschter Geschmack des Stravecchio Branca garantiert wird. Im Duft dominieren feine florale Noten, exotische Früchte und Vanille. Am Gaumen zeigt er weich und mild mit einem komplexen Gerüst aus dezentem Holz, Trockenfrüchten und wilden Beeren.

Fratelli-Branca - Life is bitter

Gewürze - Fratelli-Branca

Der weltweit bekannteste und erfolgreichste Bitter Fernet-Branca ist eine unbestrittene Quintessenz höchster Kräuterkunde und Destillierkunst. Seit 1845 wird er nach dem gleichen Familienrezept hergestellt. Die Zutaten sind streng geheim – nur so viel weiß man: über 27 ausgesuchte Kräuter, Pflanzen und Gewürze aus allen Teilen der Erde werden nach allen Regeln der Kunst mazeriert und zu einem kraftvollen und natürlich würzigen Bitter destilliert.

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